Receita Fácil de Queijo com Ovos

Publicado em 12/9/2024 - 11h03
Por: Rafa Nery

O queijo derretido junto com os ovos cria uma combinação deliciosa, que agrada a todos.

Receita Fácil de Queijo com Ovos

Servido diretamente da frigideira, esse prato é versátil e fácil de preparar.

A aparência dourada e o aroma envolvente fazem com que seja difícil resistir.

Além disso, a receita de queijo com ovos pode ser adaptada para diferentes tipos de queijos, como mussarela, cheddar ou parmesão.

Ingredientes

• 3 ovos
• 100g de queijo mussarela ralado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga ou azeite

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos com o sal e a pimenta-do-reino.
2. Aqueça uma frigideira em fogo médio e derreta a manteiga ou aqueça o azeite.
3. Despeje os ovos batidos na frigideira e cozinhe por cerca de 2 minutos, mexendo levemente.
4. Adicione o queijo ralado por cima dos ovos e continue mexendo delicadamente até que o queijo derreta.
5. Cozinhe até que os ovos estejam firmes, mas ainda macios, e o queijo esteja completamente derretido.
6. Sirva quente, diretamente da frigideira, com acompanhamentos à sua escolha.

Dicas Extras

Rendimento da Receita

Essa receita rende 2 porções, ideal para um café da manhã rápido ou um lanche leve.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de aproximadamente 10 minutos.

Dicas para Variar na Receita

Você pode variar a receita fácil de queijo com ovos trocando o tipo de queijo. Experimente usar queijos mais fortes, como parmesão, para dar um sabor mais intenso. Também é possível adicionar ervas frescas, como cebolinha ou salsa, para um toque de frescor.

Dúvidas Sobre a Receita

Qual queijo é melhor para essa receita?

Queijos que derretem facilmente, como mussarela ou cheddar, são ideais para essa receita, mas você pode usar o que preferir.

Posso adicionar outros ingredientes?

Sim! Ingredientes como presunto, tomate e espinafre combinam bem com essa receita.

O que fazer para os ovos não grudarem?

Use uma frigideira antiaderente e manteiga ou azeite suficiente para evitar que os ovos grudem.

Essa receita pode ser feita no forno?

Pode sim, basta transferir a mistura de ovos e queijo para um refratário e assar a 180°C até firmar.

Posso usar queijo ralado de pacotinho?

Sim, mas o queijo fresco ralado na hora oferece uma textura e sabor superiores.

Benefícios da Receita

O queijo é uma excelente fonte de cálcio, essencial para a saúde dos ossos e dentes. Além disso, contém proteínas de alta qualidade, que ajudam na manutenção da massa muscular e dão mais saciedade.