Posta de Tilápia Assada no Forno: Receita Simples e Deliciosa

Publicado em 12/10/2024 - 09h01
Por: Rafa Nery

A textura da tilápia assada é macia e suculenta, com uma leve crocância por fora que a torna irresistível.

Posta de Tilápia Assada no Forno: Receita Simples e Deliciosa

Com um modo de preparo rápido e fácil, a posta de tilápia assada no forno é uma ótima escolha para quem deseja preparar um prato saboroso sem complicações. Vamos aos ingredientes e ao modo de preparo!

Ingredientes

• 800g de posta de tilápia
• 3 dentes de alho picados ou triturados
• Suco de 1 limão inteiro
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• Azeite ou óleo para untar

Modo de Preparo

1. Tempere a posta de tilápia com o suco de limão, o alho picado, a pimenta-do-reino e o sal. Mexa bem para que os temperos se incorporem.
2. Deixe a tilápia descansar por alguns minutos para pegar gosto.
3. Unte uma travessa ou forma com um pouco de azeite ou óleo.
4. Coloque as postas de tilápia na travessa, organizando-as de forma que fiquem próximas, mas sem se sobrepor.
5. Regue um pouco de azeite por cima das postas para evitar que fiquem secas.
6. Leve ao forno pré-aquecido e asse por 30 a 40 minutos.

Dicas Extras

• Experimente adicionar ervas frescas, como salsinha ou coentro, para um sabor extra.
• Você pode substituir a tilápia por outro peixe de sua preferência.
• Sirva com um acompanhamento leve, como uma salada fresca ou legumes grelhados.

Rendimento da Receita

Serve aproximadamente 4 pessoas.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 50 a 60 minutos.

Dicas para Variar na Receita

• Adicione outros temperos, como páprica ou cominho, para dar um toque especial.
• Experimente diferentes tipos de limão, como o limão siciliano, para um sabor mais intenso.

Dúvidas Sobre a Receita

Como saber se a posta de tilápia está cozida?

A tilápia estará cozida quando sua carne se desfiar facilmente com um garfo e tiver uma coloração opaca.

Posso usar tilápia congelada?

Sim, você pode usar tilápia congelada, mas é recomendado descongelá-la completamente antes de temperar e assar.

Qual acompanhamento combina com posta de tilápia assada?

Aposta de tilápia assada combina bem com arroz, salada verde, legumes cozidos ou grelhados.

Posso fazer a receita na churrasqueira?

Sim, a posta de tilápia pode ser grelhada na churrasqueira, mas mantenha a temperatura baixa para não secar.

É possível fazer essa receita em uma air fryer?

Sim, você pode assar a posta de tilápia na air fryer, ajustando o tempo de cozimento conforme necessário.

Benefícios da Receita

A posta de tilápia é uma fonte rica de proteínas e ácidos graxos ômega-3, que são benéficos para a saúde cardiovascular. Além disso, é um peixe de baixo teor calórico, ideal para quem busca manter uma dieta equilibrada e saudável. Incluir tilápia na alimentação pode contribuir para o fortalecimento do sistema imunológico e o bom funcionamento do organismo.