Macarrão Com Bacon e Brócolis
O Macarrão com Bacon e Brócolis é uma receita prática, deliciosa e cheia de sabor.
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Combina o sabor salgado e crocante do bacon com o frescor e a textura suave do brócolis, criando uma refeição rápida e nutritiva.
Macarrão Com Bacon e Brócolis
O molho, feito com bacon, alho e tomate, traz um toque de sabor que envolve a massa, enquanto o brócolis, além de adicionar cor e frescor, complementa a receita com seus benefícios nutricionais.
É um prato versátil que pode ser servido com diferentes tipos de macarrão e até o mesmo arroz, dependendo da sua preferência.
Se você procura uma receita de macarrão chinês e que vai agradar a família toda, o Macarrão com Bacon e Brócolis é a escolha ideal. Vamos aprender a prepará-lo!
Ingredientes
- 200g de bacon
- 500g de macarrão (pode ser ninho ou outro de sua preferência)
- 3 dentes de alho picados
- 1 tomate picado (ou tomate cereja)
- 1 maço de brócolis cozido
- Azeite (opcional)
- Molho shoyu (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Comece cortando o bacon em pedaços pequenos e frite em uma frigideira grande, sem adicionar óleo, pois o bacon solta gordura suficiente.
- Quando o bacon estiver bem frito, adicione os 3 dentes de alho picados e deixe dourar.
- Adicione o tomate picado (ou tomates cereja, se preferir) e refogue por alguns minutos, até o tomate começar a amolecer.
- Coloque os brócolis já cozidos na mistura e mexa bem. Se preferir o brócolis mais cozido, deixe um pouco mais no fogo.
- Em seguida, acrescente o macarrão cozido à mistura de bacon e brócolis e mexa bem para que tudo fique bem incorporado.
- Se desejar, adicione algumas gotas de molho shoyu para um toque especial de sabor.
- Misture bem e sirva imediatamente.
Dicas Extras
- Se um sabor mais forte, acrescente um pouco de cebola junto com o alho no início do preparo.
- O Macarrão com Bacon e Brócolis pode ser servido com queijo parmesão ralado por cima para dar um toque a mais.
- Use o tipo de macarrão que mais gostar, como o ninho, penne ou fusilli. Qualquer um vai combinar bem com a receita.
Rendimento da Receita
Essa receita rende aproximadamente 4 porções generosas.
Tempo de preparação total
O tempo total de preparo do Macarrão com Bacon e Brócolis é de cerca de 20 a 30 minutos, dependendo do tempo de cozimento do macarrão e brócolis.
Dicas para Variar na Receita
Você pode substituir o bacon por linguiça calabresa, ou até mesmo fazer uma versão vegetariana utilizando ingredientes. Também é possível adicionar outros vegetais, como cenoura ralada, para diversificar o prato.
Dúvidas Sobre a Receita
1. Posso usar outro tipo de macarrão?
Sim, você pode usar o macarrão que preferir, como penne, fusilli ou spaghetti.
2. O que posso substituir no lugar do bacon?
Se preferir, pode substituir o bacon por linguiça calabresa ou até tofu, se quiser uma versão vegetariana.
3. Posso usar brócolis congelado?
Sim, os brócolis congelados funcionam muito bem na receita. Basta cozinhá-lo antes de adicioná-lo à mistura.
4. Posso adicionar queijo à receita?
Sim, queijo parmesão ou qualquer outro queijo de sua preferência pode ser adicionado ao prato, dando um toque especial.
5. O molho shoyu é obrigatório?
Não, o molho shoyu é opcional. Ele dá um sabor extra, mas o prato já fica delicioso sem ele.
Benefícios da Receita
O brócolis é um dos ingredientes principais dessa receita e traz diversos benefícios à saúde. Rico em fibras, vitaminas C e K, e antioxidantes, o brócolis é excelente para fortalecer o sistema imunológico e promover a saúde digestiva. Além disso, ele é uma ótima fonte de cálcio e ajuda a manter ossos e dentes saudáveis.
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