Bananas Assadas com Creme

Publicado em 12/9/2024 - 09h01
Por: Rafa Nery

Essa sobremesa é versátil e pode ser servida em diversas ocasiões, seja como um agrado após o almoço ou jantar, ou até mesmo em um lanche especial.

Bananas Assadas com Creme

Quer surpreender seus amigos e familiares com uma receita simples e deliciosa? Bananas assadas com creme são a escolha perfeita, combinando praticidade com um sabor que agrada a todos os paladares.

Ingredientes

• 4 bananas maduras
• 200 ml de creme de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 pitada de canela em pó (opcional)

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Descasque as bananas e coloque-as em uma assadeira.
3. Em uma tigela, misture o creme de leite, o açúcar e a essência de baunilha até formar um creme homogêneo.
4. Despeje o creme sobre as bananas na assadeira.
5. Leve ao forno por 20 minutos ou até as bananas ficarem douradas e o creme borbulhar.
6. Retire do forno, polvilhe a canela (se desejar) e sirva quente.

Dicas Extras

• Se preferir uma sobremesa mais crocante, adicione uma camada de aveia ou nozes picadas sobre as bananas antes de levar ao forno.
• Para uma versão mais leve, você pode substituir o creme de leite por iogurte natural.

Rendimento da Receita

Serve 4 porções.

Tempo de Preparo Total

Aproximadamente 30 minutos.

Dicas para Variar na Receita

Você pode adicionar uma bola de sorvete de creme ao servir, criando um contraste entre o quente da banana e o frio do sorvete.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar bananas verdes para a receita?

O ideal é usar bananas maduras para garantir a doçura natural e a maciez do prato.

Posso substituir o creme de leite por leite condensado?

Sim, mas o resultado será mais doce. Ajuste a quantidade de açúcar ou retire-o da receita.

Qual tipo de banana é melhor para essa receita?

Bananas nanicas ou prata são as mais indicadas, pois têm uma textura e doçura ideais para assar.

Preciso usar canela na receita?

A canela é opcional, mas adiciona um aroma e sabor extra, combinando muito bem com as bananas.

Como armazenar as bananas assadas com creme?

Guarde na geladeira em um recipiente fechado por até 2 dias. Reaqueça antes de servir.

Benefícios da Receita

A banana é rica em potássio, um mineral essencial para o funcionamento adequado dos músculos e nervos. Consumir bananas regularmente pode ajudar a manter a pressão arterial equilibrada, além de fornecer energia de forma natural.