Aprenda a Fazer Um Delicioso Creme de Batata

Publicado em 14/6/2024 - 07h00
Por: Rafa Nery

Prepare-se para uma experiência culinária deliciosa e surpreenda seu paladar hoje mesmo.

Aprenda a Fazer Um Delicioso Creme de Batata

Com uma textura suave e sabor marcante, este creme é uma excelente opção para acompanhar carnes, frangos ou até mesmo massas.

Ingredientes

• 2 batatas grandes
• 1 colher de chá de sal rosa
• 1 xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa de maionese
• ½ copo de requeijão

Modo de Preparo

1. Picar as batatas em pedaços grandes.
2. Cozinhar as batatas em uma panela de pressão com água e sal por 2-3 minutos.
3. No liquidificador, misturar as batatas cozidas com leite, maionese e requeijão por 2 minutos.
4. Transferir o molho para uma travessa e está pronto para servir.

Dicas Extras

Rendimento da Receita

Serve de 4 a 6 pessoas.

Tempo de Preparo Total

Aproximadamente 15 minutos.

Dicas para Variar na Receita

Experimente adicionar temperos como alho ou cebola para um toque extra de sabor.

Dúvidas Sobre a Receita

Quais são os ingredientes principais do creme de batata?

Os ingredientes principais para fazer o creme de batata são batatas, leite, maionese e requeijão.

Posso substituir algum ingrediente?

Sim, você pode fazer algumas substituições de acordo com sua preferência. Por exemplo, você pode usar diferentes tipos de batata, maionese ou requeijão, adaptando o sabor do creme conforme desejado.

Qual é a melhor maneira de armazenar o creme de batata?

O creme de batata pode ser armazenado na geladeira em um recipiente hermético por até 2-3 dias. Certifique-se de esfriá-lo completamente antes de guardar e aqueça novamente antes de servir.

Esse creme pode ser congelado?

Sim, você pode congelar o creme de batata em um recipiente próprio para congelamento por até 1-2 meses. Ao descongelar, aqueça lentamente em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, para preservar a textura e o sabor.

Posso usar batatas de tamanho diferente?

Sim, você pode usar batatas de tamanho diferente, mas o tempo de cozimento pode variar. Se estiver usando batatas menores, reduza o tempo de cozimento, e se estiver usando batatas maiores, pode ser necessário aumentar um pouco o tempo de cozimento para garantir que fiquem bem macias.

Benefícios da Receita

Este creme de batata oferece uma fonte rica de carboidratos complexos e nutrientes essenciais. As batatas são uma excelente fonte de vitamina C, potássio e fibras dietéticas, promovendo a saúde digestiva e imunológica. Incorporar batatas em sua dieta pode contribuir para uma alimentação equilibrada e nutritiva.