Chocolate Quente Cremoso: Praticidade e Sabor com Poucos Ingredientes

Publicado em 12/7/2024 - 20h00
Por: Stefhany R.

Feito com apenas três ingredientes, este chocolate quente é fácil de preparar e resulta em uma textura cremosa e aveludada que agrada toda a família.

Chocolate Quente Cremoso: Praticidade e Sabor com Poucos Ingredientes

Este chocolate quente é ideal para servir em reuniões familiares, encontros com amigos ou simplesmente para se mimar com uma bebida saborosa e reconfortante.

Ingredientes

• 4 xícaras de leite integral
• 400ml de creme de leite
• 1 e ½ xícara de achocolatado

Modo de Preparo

1. Em uma panela alta, adicione as quatro xícaras de leite integral.
2. Acrescente 400ml de creme de leite.
3. Adicione 1 e ½ xícara de achocolatado.
4. Antes de ligar o fogo, misture bem os ingredientes com um fouet.
5. Leve a panela ao fogo médio, mexendo ocasionalmente.
6. Cozinhe por 8 a 15 minutos, até que a mistura atinja uma consistência cremosa.
7. Quanto mais tempo cozinhar em fogo baixo, mais cremoso ficará.
8. Desligue o fogo e sirva imediatamente.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Use uma panela alta para evitar derramamentos durante o cozimento.
• Mexa constantemente para evitar que o achocolatado grude no fundo da panela.

Para Variar na Receita

• Adicione uma pitada de canela ou noz-moscada para um toque especial.
• Experimente usar chocolate em pó no lugar do achocolatado para um sabor mais intenso.

Para uma Versão Saudável

• Substitua o leite integral por leite desnatado ou vegetal.
• Use creme de leite light ou iogurte natural no lugar do creme de leite tradicional.

Para Vender

• Sirva o chocolate quente cremoso em copos decorados com chantilly e raspas de chocolate.
• Ofereça acompanhamentos como marshmallows ou biscoitos para aumentar o valor da venda.

Rendimento da Receita

• A receita rende aproximadamente 4 porções grandes de chocolate quente cremoso.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de aproximadamente 20 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de leite?

Sim, você pode usar leite desnatado ou leite vegetal como leite de amêndoas ou de aveia.

Preciso adicionar açúcar?

Não é necessário, pois o achocolatado já contém açúcar. Porém, você pode adicionar mais se preferir um sabor mais doce.

Posso usar chocolate em pó no lugar do achocolatado?

Sim, você pode usar chocolate em pó para um sabor mais intenso e menos doce.

Quanto tempo devo cozinhar para obter a consistência ideal?

Cozinhe entre 8 a 15 minutos, dependendo da consistência desejada. Quanto mais tempo cozinhar, mais cremoso ficará.

Como armazenar o chocolate quente cremoso?

O ideal é consumir na hora, mas você pode armazenar na geladeira e reaquecer antes de servir.