Sorvete Caseiro Cremoso com Apenas 5 Ingredientes

Publicado em 12/11/2024 - 12h04
Por: Rafa Nery

Além disso, você pode personalizar a receita, criando variações de sabores de acordo com sua preferência.

Sorvete Caseiro Cremoso com Apenas 5 Ingredientes

A simplicidade dos ingredientes torna esse sorvete fácil de fazer, sem complicação.

Agora, vamos aprender a preparar essa delícia! Você vai ver que é mais simples do que parece e o resultado é incrível.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 200g de chantilly (opcional, para maior cremosidade)
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 200g de frutas congeladas (como morango ou manga, opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture o leite condensado com o creme de leite e bata bem até que a mistura fique homogênea.
2. Adicione a essência de baunilha e o chantilly (se desejar um sorvete mais cremoso) e continue batendo até incorporar tudo.
3. Se preferir um sorvete de fruta, adicione as frutas congeladas e bata até que se transformem em um purê bem misturado.
4. Transfira a mistura para uma forma ou recipiente adequado para congelar.
5. Leve ao congelador por pelo menos 6 horas, ou até que o sorvete esteja firme e cremoso.
6. Retire do congelador 5 minutos antes de servir, para facilitar o corte ou a preparação das porções.

Dicas Extras

• Se você não tiver chantilly, pode optar por bater o creme de leite fresco para criar um efeito mais cremoso.
• Experimente adicionar pedaços de chocolate ou nozes para dar um toque especial.
• O sorvete pode ser servido em casquinhas, copos ou até mesmo acompanhado de frutas frescas para uma sobremesa ainda mais gostosa.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 6 porções generosas de sorvete.

Tempo de Preparo Total

O tempo de preparo é de cerca de 10 minutos, mas lembre-se que é necessário deixar o sorvete no congelador por 6 horas.

Dicas para Variar na Receita

• Para um sorvete de chocolate, adicione cacau em pó ou pedaços de chocolate na mistura.
• Se preferir um sorvete mais tropical, adicione frutas como abacaxi ou kiwi à mistura.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de leite no lugar do leite condensado?

Sim, você pode usar leite condensado de amêndoas ou leite condensado light para uma versão mais leve, mas o sabor pode variar um pouco.

O chantilly é obrigatório na receita?

Não, o chantilly é opcional. Ele apenas deixa o sorvete mais cremoso, mas a receita já fica deliciosa sem ele.

Posso fazer o sorvete sem frutas?

Sim, você pode preparar o sorvete sem as frutas. Ele ainda será super cremoso e saboroso.

Como armazenar o sorvete caseiro?

Após o preparo, o sorvete deve ser armazenado em um recipiente fechado no congelador para preservar a textura e o sabor.

Posso usar outra essência além de baunilha?

Sim, você pode substituir a essência de baunilha por outras opções, como essência de morango ou chocolate, para variar o sabor.

Benefícios da Receita

O leite condensado é um dos ingredientes principais dessa receita. Além de ser delicioso, ele é uma boa fonte de calorias e carboidratos, fornecendo energia rápida. Em pequenas quantidades, pode ser uma opção para quem precisa de mais energia no dia a dia, especialmente em receitas doces como o sorvete caseiro.