Sorvete Caseiro Cremoso com Apenas 5 Ingredientes
A textura cremosa desse sorvete vai te surpreender, com uma consistência que derrete na boca.
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Além disso, você pode personalizar a receita, criando variações de sabores de acordo com sua preferência.
Sorvete Caseiro Cremoso com Apenas 5 Ingredientes
A simplicidade dos ingredientes torna esse sorvete fácil de fazer, sem complicação.
Agora, vamos aprender a preparar essa delícia! Você vai ver que é mais simples do que parece e o resultado é incrível.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 200g de chantilly (opcional, para maior cremosidade)
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 200g de frutas congeladas (como morango ou manga, opcional)
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture o leite condensado com o creme de leite e bata bem até que a mistura fique homogênea.
- Adicione a essência de baunilha e o chantilly (se desejar um sorvete mais cremoso) e continue batendo até incorporar tudo.
- Se preferir um sorvete de fruta, adicione as frutas congeladas e bata até que se transformem em um purê bem misturado.
- Transfira a mistura para uma forma ou recipiente adequado para congelar.
- Leve ao congelador por pelo menos 6 horas, ou até que o sorvete esteja firme e cremoso.
- Retire do congelador 5 minutos antes de servir, para facilitar o corte ou a preparação das porções.
Dicas Extras
- Se você não tiver chantilly, pode optar por bater o creme de leite fresco para criar um efeito mais cremoso.
- Experimente adicionar pedaços de chocolate ou nozes para dar um toque especial.
- O sorvete pode ser servido em casquinhas, copos ou até mesmo acompanhado de frutas frescas para uma sobremesa ainda mais gostosa.
Rendimento da Receita
Esta receita rende aproximadamente 6 porções generosas de sorvete.
Tempo de Preparo Total
O tempo de preparo é de cerca de 10 minutos, mas lembre-se que é necessário deixar o sorvete no congelador por 6 horas.
Dicas para Variar na Receita
- Para um sorvete de chocolate, adicione cacau em pó ou pedaços de chocolate na mistura.
- Se preferir um sorvete mais tropical, adicione frutas como abacaxi ou kiwi à mistura.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar outro tipo de leite no lugar do leite condensado?
Sim, você pode usar leite condensado de amêndoas ou leite condensado light para uma versão mais leve, mas o sabor pode variar um pouco.
O chantilly é obrigatório na receita?
Não, o chantilly é opcional. Ele apenas deixa o sorvete mais cremoso, mas a receita já fica deliciosa sem ele.
Posso fazer o sorvete sem frutas?
Sim, você pode preparar o sorvete sem as frutas. Ele ainda será super cremoso e saboroso.
Como armazenar o sorvete caseiro?
Após o preparo, o sorvete deve ser armazenado em um recipiente fechado no congelador para preservar a textura e o sabor.
Posso usar outra essência além de baunilha?
Sim, você pode substituir a essência de baunilha por outras opções, como essência de morango ou chocolate, para variar o sabor.
Benefícios da Receita
O leite condensado é um dos ingredientes principais dessa receita. Além de ser delicioso, ele é uma boa fonte de calorias e carboidratos, fornecendo energia rápida. Em pequenas quantidades, pode ser uma opção para quem precisa de mais energia no dia a dia, especialmente em receitas doces como o sorvete caseiro.
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