Sobremesa dos Sonhos: Espuma Cremosa de Gelatina e Leite Condensado em Menos de 7 Reais

Publicado em 22/8/2024 - 12h07
Por: Rafa Nery

O preparo é fácil e rápido, tornando-a uma escolha prática para qualquer ocasião.

Sobremesa dos Sonhos: Espuma Cremosa de Gelatina e Leite Condensado em Menos de 7 Reais

Essa sobremesa pode ser feita com diferentes sabores de gelatina, oferecendo versatilidade para combinar com seus gostos preferidos.

Vamos ao passo a passo para você preparar essa delícia em sua casa!

Ingredientes

• 1 sachê de gelatina de abacaxi (25g)
• 1 sachê de gelatina de cereja (25g)
• 1 caixa de leite condensado (395g)
• 250 ml de água quente (para cada gelatina)
• 250 ml de água fria (para cada gelatina)

Modo de preparo

1. Prepare a gelatina de abacaxi conforme as instruções da embalagem: dissolva em 250 ml de água quente, adicione 250 ml de água fria e misture bem.
2. Incorpore 6 colheres de leite condensado à gelatina de abacaxi, mexendo até homogeneizar.
3. Coloque o creme de abacaxi em uma travessa e leve à geladeira até firmar.
4. Prepare a gelatina de cereja da mesma forma: dissolva em 250 ml de água quente, adicione 250 ml de água fria e misture bem.
5. No liquidificador, bata a gelatina de cereja com a metade restante do leite condensado até obter uma espuma.
6. Despeje a gelatina de cereja sobre o creme de abacaxi já firme.
7. Leve novamente à geladeira até que a sobremesa esteja completamente firme.

Dicas Extras

• Para garantir que a gelatina de cereja não derreta o creme de abacaxi, certifique-se de que ela esteja em temperatura ambiente antes de despejar.
• Se preferir, você pode substituir os sabores das gelatinas por outros de sua escolha para variar o sabor da sobremesa.
• Utilize um liquidificador para obter uma textura mais cremosa e espumosa na camada de gelatina.

Rendimento da Receita

Serve aproximadamente 6 porções.

Tempo de Preparo Total

Aproximadamente 1 hora e 30 minutos (incluindo tempo de geladeira).

Dicas para Variar na Receita

• Experimente diferentes combinações de sabores de gelatina para criar novas versões desta sobremesa.
• Adicione frutas picadas ou caldas sobre a sobremesa antes de servir para um toque extra de sabor.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar qualquer sabor de gelatina para esta receita?

Sim, você pode usar o sabor de gelatina que preferir para criar variações na sobremesa.

É possível fazer a sobremesa sem o liquidificador?

Sim, mas a textura espumosa da camada de gelatina não será tão pronunciada se não usar o liquidificador.

Quanto tempo a sobremesa precisa ficar na geladeira?

A sobremesa deve ficar na geladeira por pelo menos 1 hora para garantir que esteja bem firme.

Posso preparar a sobremesa com antecedência?

Sim, você pode preparar a sobremesa com antecedência e mantê-la na geladeira até o momento de servir.

A receita pode ser feita com leite condensado diet ou light?

Sim, é possível usar leite condensado diet ou light, mas a textura e o sabor podem variar um pouco.

Benefícios da Receita

O leite condensado é uma excelente fonte de energia devido ao seu alto teor de açúcar e calorias. Apesar de ser uma sobremesa doce, o consumo moderado pode fornecer uma rápida fonte de energia e prazer. Esta receita é ideal para quem busca uma opção prática e saborosa sem gastar muito.