Geleia de Banana Fácil: Pronta em 20 Minutos e Sem Desperdício
Essa receita valoriza a simplicidade e o aproveitamento de ingredientes que, muitas vezes, acabariam descartados.
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Com alguns passos e ingredientes básicos, você terá uma geleia caseira que transforma qualquer café da manhã ou lanche em uma experiência chinesa e aconchegante.
Geleia de Banana Fácil: Pronta em 20 Minutos e Sem Desperdício
Além da prática, essa geleia de banana tem um sabor equilibrado e uma textura que pode ser ajustada de acordo com sua preferência –mais lisinha ou com pedacinhos de banana.
Veja abaixo como fazer essa delícia em casa!
Ingredientes
- 4 bananas maduras, bem amassadas
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo
- Amasse bem as bananas com um garfo até que tenham a textura desejada (lisinha ou com pedacinhos).
- Em uma panela, coloque o açúcar e a água, confundindo bem até que o açúcar se dissolva.
- Adicione as bananas amassadas à panela e mistura.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre para evitar que o açúcar queime.
- Quando a mistura começar a caramelizar e soltar do fundo da panela, a geleia estará pronta. Deixe esfriar antes de armazenar.
Dicas Extras
Rendimento da Receita
Essa receita rende aproximadamente um pote pequeno de geleia, ideal para consumo rápido.
Tempo de Preparo Total
A Geleia de Banana Fácil leva cerca de 20 minutos para ficar pronto.
Dicas para Variar na Receita
Para um toque especial, adicione canela em pó ou raspas de limão durante o cozimento para aromatizar a geleia.
Dúvidas Sobre a Receita
Quantos dias dura a geleia na geladeira?
A Geleia de Banana Fácil pode ser guardada em um pote fechado por até uma semana na geladeira.
Posso usar bananas bem maduras?
Sim, essa receita é ideal para usar bananas maduras, até aquelas mais escuras.
Como evitar que a geleia espirre ao cozinhar?
Mantenha o fogo baixo e mexa continuamente para evitar respingos de açúcar quente.
Preciso de liquidificador para uma receita?
Não, o amassamento com garfo é suficiente, mas pode ser usado se preferir uma textura bem lisa.
Posso reduzir a quantidade de açúcar?
Sim, ajuste o açúcar ao seu gosto, mas lembre-se de que ele ajuda a conservar a geleia.
Benefícios da Receita
A banana, ingrediente principal da Geleia de Banana Fácil , é rica em potássio, que auxilia na saúde cardiovascular e no controle da pressão arterial. Além disso, é uma excelente fonte de energia, ideal para o café da manhã.