Cuca Cremosa de Banana Deliciosa

Publicado em 12/11/2024 - 11h03
Por: Rafa Nery

A banana, ingrediente principal, adiciona uma doçura natural à cuca, tornando-a ainda mais especial.

Cuca Cremosa de Banana Deliciosa

A cuca cremosa é servida como sobremesa ou lanche e pode ser acompanhada de um café fresquinho ou chá.

Sua aparência dourada e cremosa vai atrair olhares e despertar o apetite de todos que estiverem por perto!

Ingredientes

• 4 bananas maduras (próprias para fazer purê)
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga.
2. Em um recipiente, amasse bem as bananas até formar um purê.
3. Em outra tigela, misture os ovos, o açúcar e a margarina até obter uma mistura cremosa.
4. Acrescente o purê de banana à mistura e mexa bem.
5. Adicione a farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite, sempre mexendo até incorporar tudo.
6. Por fim, adicione o fermento e uma pitada de sal.
7. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que a cuca fique dourada e firme ao toque.
8. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas Extras

• Se quiser uma cuca ainda mais cremosa, acrescente uma camada de creme de leite no topo antes de levar ao forno.
• Para um toque especial, adicione canela à massa ou use bananas caramelizadas por cima da cuca.
• Não esqueça de usar bananas bem maduras, pois elas trazem mais sabor e doçura à receita.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 8 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo de preparo é de cerca de 10 minutos, com 40 minutos de forno, totalizando aproximadamente 50 minutos.

Dicas para Variar na Receita

• Experimente substituir as bananas por maçãs ou peras para uma versão diferente.
• Acrescente chocolate picado ou passas à massa para variar o sabor.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outra fruta no lugar da banana?

Sim, você pode substituir a banana por maçãs ou peras, mas a textura e o sabor serão diferentes. A banana dá um toque mais cremoso e adocicado.

Como saber se a cuca está pronta?

A cuca estará pronta quando estiver dourada por cima e firme ao toque. Você também pode espetar um palito no centro e, se ele sair limpo, a cuca já está assada.

A cuca pode ser congelada?

Sim, a cuca pode ser congelada, mas para manter sua textura cremosa, é recomendável descongelar em temperatura ambiente antes de servir.

Posso adicionar chocolate à receita?

Sim, adicione pedaços de chocolate ou cacau em pó à massa para dar um sabor ainda mais especial.

Qual a melhor banana para essa receita?

Use bananas maduras, como a banana-nanica, que é mais doce e proporciona um sabor mais suave à cuca.

Benefícios da Receita

A banana, ingrediente principal dessa cuca cremosa, é rica em potássio, que auxilia na função muscular e na saúde do coração. Além disso, ela contém fibras que ajudam na digestão e promovem a saciedade. Isso faz da Cuca Cremosa de Banana Deliciosa não apenas uma sobremesa saborosa, mas também um prato que contribui para sua saúde.