Casadinho de goiabada
- 200 gramas de goiabada para o recheio
- 100 gramas de açúcar refinado⠀
- 150 gramas de manteiga ou margarina sem sal, em temperatura ambiente⠀
- 250 gramas de farinha de trigo⠀
- Com cuidado e atenção, vamos aprender a preparar uma deliciosa receita de Casadinho de goiabada.
- Comece pela etapa inicial, onde você vai combinar a farinha de trigo com o açúcar.
- Misture esses ingredientes e, em seguida, acrescente a manteiga.
- É importante que você use suas mãos para garantir que tudo se integre perfeitamente, formando uma massa lisa e homogênea.
- Para saber se a massa atingiu o ponto ideal, faça uma pequena bolinha.
- Se ela ficar uniforme, sem rachaduras, é sinal de que está no ponto certo.
- Agora, é hora de moldar as bolinhas do casadinho.
- Faça pequenas porções da massa e disponha-as em uma assadeira previamente untada e enfarinhada.
- Lembre-se de deixar um espaço adequado entre cada bolinha.
- Leve a assadeira ao forno, que já deve estar pré-aquecido a 180°C.
- Deixe os biscoitinhos assarem por aproximadamente 10 minutos, ou até que fiquem dourados.
- Enquanto eles estão no forno, prepare a goiabada.
- Corte-a em cubinhos e coloque-os no microondas por alguns segundos, apenas para amolecer e adquirir uma textura mais cremosa.
- Reserve-a para usar posteriormente.
- Assim que os biscoitinhos estiverem prontos, chegou o momento de formar os casadinhos.
- Pegue um pouquinho de goiabada amolecida e coloque-a em cada parte dos biscoitos.
- Em seguida, una as duas partes, formando um casadinho.
- Repita esse processo até utilizar toda a goiabada e finalizar todos os biscoitos.
- Para dar o toque final, polvilhe açúcar refinado sobre os casadinhos.
- Essa etapa irá proporcionar um aspecto ainda mais bonito e saboroso aos biscoitos.
- Agora, é só servir e aproveitar essa delícia!
- Lembre-se de que a cozinha é um lugar onde podemos soltar a criatividade e experimentar novos sabores.
- Sinta-se à vontade para adaptar a receita de acordo com o seu gosto pessoal.
- Divirta-se no preparo e desfrute dessa gostosura!
Casadinho de Goiabada é uma receita tradicional brasileira, servida há séculos para pessoas de todas as idades. Originalmente, foi criada como um doce feito com a goiabada cremosa, tradicionalmente feita pela família como sobremesa. Mas com o passar dos anos, tornou-se uma comida tão versátil e saborosa que é servida em muitos restaurantes brasileiros. O Casadinho de Goiabada é composto por duas camadas finas de goiabada, separadas por um recheio cremoso, que pode variar de acordo com a época e tendências.
Os ingredientes da goiabada são naturais, nutritivos e ricos em vitamina C, o que contribui para o seu efeito antioxidante. No entanto, o recheio é onde estão as grandes surpresas. É possível encontrar desde a versão mais tradicional, preparada com manteiga de cacau e açúcar, até opções mais saudáveis, como o leite de coco, as frutas secas ou até mesmo o brigadeiro vegano.
O Casadinho de Goiabada é uma sobremesa irresistível, versátil e saborosa, que pode ser servida durante todo o ano. Por isso, não deixe de experimentar esta deliciosa combinação de goiabada e recheio em sua próxima reunião de família. Conheça a nossa receita de Casadinho de Goiabada e experimente um sabor único e único!
Como preparar a goiabada?
Corte a goiabada em pedaços e leve ao fogo por 15 minutos.
Qual a quantidade de manteiga para a receita?
Use 4 colheres de sopa de manteiga.
É necessário bater a massa do casadinho?
Sim. Bata os ovos até obter um creme homogêneo.
Qual o tamanho da fôrma para assar?
Utilize uma assadeira de 25 cm de comprimento.
Como colocar o recheio na massa?
Espalhe o recheio de goiabada sobre a massa.
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