Deliciosas Rosquinhas com Coco

Deliciosas Rosquinhas com Coco

Descubra como fazer deliciosas rosquinhas com coco, crocantes e saborosas. Veja a receita completa e dicas para um preparo perfeito!



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Brenna Manu Soares


As deliciosas rosquinhas com coco são uma opção perfeita para um lanche da tarde ou café da manhã.



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Deliciosas Rosquinhas com Coco

Essas rosquinhas são feitas com ingredientes simples, como ovos, margarina, açúcar e coco ralado.

São ideais para qualquer ocasião, especialmente quando se deseja algo rápido e saboroso.

Ingredientes

  • 2 ovos inteiros
  • 3 colheres de manteiga ou margarina
  • 1 xícara de açúcar (preferencialmente demerara)
  • 1 xícara de coco ralado sem açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Misture os ovos, a margarina, o açúcar e o coco ralado até obter uma massa homogênea.
  2. Adicione a farinha peneirada aos poucos, até a massa ficar lisa e não grudar nas mãos.
  3. Acrescente o fermento em pó e misture bem.
  4. Pré-aqueça o forno e unte uma forma.
  5. Modele pequenas porções da massa e coloque na forma.
  6. Asse por cerca de 15 minutos ou até dourar.

Para mais detalhes, entre no vídeo abaixo.

 

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Dicas Extras

Rendimento da Receita

A receita rende aproximadamente 20 rosquinhas, dependendo do tamanho das porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 30 minutos, incluindo o tempo de forno.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que a margarina esteja em temperatura ambiente para facilitar a mistura.

Dicas para Variar na Receita

Experimente adicionar raspas de limão ou essência de baunilha à massa para variar o sabor.

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Dicas Extras para uma Versão Saudável

Substitua a farinha de trigo por farinha integral e o açúcar demerara por açúcar mascavo para uma versão mais saudável.

Dúvidas Sobre a Receita

Como saber se a massa está no ponto certo?

A massa não deve grudar nas mãos, deve estar lisa e homogênea.

Posso usar manteiga em vez de margarina?

Sim, pode usar manteiga para um sabor mais rico.

Posso congelar as rosquinhas?

Sim, você pode congelar as rosquinhas após assá-las e resfriá-las completamente.

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Quanto tempo as rosquinhas duram?

Em um recipiente hermético, elas duram até uma semana.

Posso usar açúcar comum em vez de demerara?

Sim, o açúcar comum pode ser usado sem problemas.

Preciso usar coco ralado sem açúcar?

É recomendado para controlar a doçura da receita, mas pode usar com açúcar se preferir mais doce.

Benefícios da Receita

O coco ralado é rico em fibras e ajuda na digestão. Consumir coco regularmente pode melhorar a saúde intestinal e fornecer energia de maneira saudável.

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