Biscoito de Queijo com Apenas 3 Ingredientes: Derrete na Boca e É Irresistível!
O Biscoito de Queijo com Apenas 3 Ingredientes é um petisco delicioso e simples de preparar.
Compartilhe:
Feito com queijo mussarela, farinha e manteiga, este biscoito é uma ótima opção para aperitivos, lanches rápidos ou mesmo para servir em festas.
Biscoito de Queijo com Apenas 3 Ingredientes: Derrete na Boca e É Irresistível!
Prepare-o para surpreender sua família e amigos com um aperitivo que é fácil de fazer e irresistível. Vamos ao passo a passo para fazer esse delicioso biscoito de queijo!
Ingredientes
- 90g de Farinha de Trigo (aproximadamente 3 colheres de sopa)
- 110g de Queijo Mussarela
- 60g de Manteiga (aproximadamente 3 colheres de sopa)
- 5g de Sal
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
Preparo da Massa:
- No processador, coloque a farinha de trigo, o queijo mussarela cortado em cubos, a manteiga e o sal. Processe até formar uma farofa.
Adicionar Água:
- Adicione 2 colheres de sopa de água fria e continue processando até a massa ficar com uma textura homogênea e não grudar nas mãos.
Abrir a Massa:
- Coloque a massa entre dois plásticos e abra com um rolo até atingir aproximadamente 1 mm de espessura. Polvilhe orégano por cima.
Resfriar:
- Refrigere a massa por pelo menos 2 horas para que fique firme e fácil de cortar.
Cortar e Assar:
- Corte a massa em formas desejadas e coloque em uma assadeira. Asse em forno pré-aquecido a 170°C por 10 a 15 minutos, verificando frequentemente para evitar que queimem.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Certifique-se de que a manteiga esteja fria e a massa bem refrigerada antes de assar. Isso ajuda a manter a textura crocante dos biscoitos.
Para Variar na Receita
Experimente adicionar diferentes temperos ou queijos para variar o sabor. Queijo parmesão e um pouco de pimenta-do-reino são ótimas opções.
Para uma Versão Saudável
Substitua a manteiga por margarina light e use farinha integral para um biscoito mais saudável.
Para Vender
Embalagem adequada é essencial. Use sacos plásticos ou caixinhas herméticas para manter a frescura e crocância dos biscoitos.
Rendimento da Receita
Esta receita rende aproximadamente 20 biscoitos, dependendo do tamanho dos cortes.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo, incluindo o resfriamento e o tempo de forno, é de cerca de 2 horas e 30 minutos.
Dúvidas Sobre a Receita
Qual a função da água na massa?
A água ajuda a unir os ingredientes e dá a textura certa para a massa, tornando-a mais maleável.
Posso usar outro tipo de queijo?
Sim, você pode usar outros queijos, mas ajuste a quantidade de sal de acordo com a salinidade do queijo escolhido.
É necessário usar o processador?
Não, você pode misturar os ingredientes manualmente, mas o processador facilita o processo e garante uma massa mais uniforme.
Qual a importância do resfriamento da massa?
O resfriamento é crucial para que a manteiga firme a massa, facilitando o corte e garantindo biscoitos crocantes.
Como saber se os biscoitos estão prontos?
Os biscoitos devem estar dourados e crocantes ao toque. Evite assar demais para não perder a textura amanteigada.
Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.
Bolachinha de Fubá que Derrete na Boca: Fácil e Sem Trigo
Biscoitos Bons e Simples: Prepare Essa Delícia que Derrete na Boca!
Biscoito de Leite Condensado Fácil e Crocante
Incrível e Prática: A Receita que Leva Apenas 10 Minutos e Você Não Precisa Tocar na Massa!
Biscoitos de Maçã: A Delícia Caseira que Vai Adoçar Seu Dia!
Biscoitos de Aveia Simples e Irresistíveis para Fazer em Casa
Cookies Amanteigados com Avelã: Derretem na Boca e Encantam no Paladar
Broinhas de Fubá: A Delícia Crocante e Macia que Vai Te Transportar para a Infância
