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Descubra como Fazer Milho Assado na Airfryer e Deixe o seu Prato Principal Mais Gostoso

Milho assado na airfryer é uma receita simples, rápida e deliciosa que você pode fazer em casa. É ideal para um lanche da tarde, uma entrada ou um acompanhamento para o seu prato principal.

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Publicado em 30/9/2023 - 07h01
Por: Stefhany R.

Essa receita é uma ótima forma de aproveitar o milho fresco que você encontra nas feiras e mercados. Você vai se surpreender com a textura crocante e macia que o milho fica depois de assado na airfryer. Ele fica dourado por fora e suculento por dentro, com um aroma irresistível.

Você pode fazer essa receita em qualquer ocasião, seja para receber os amigos, para assistir um filme ou para matar a vontade de comer algo gostoso.

O milho assado na airfryer combina com diversos tipos de molhos e temperos, como manteiga, sal, pimenta, queijo, maionese, limão e muito mais. Use a sua criatividade e experimente essa delícia!

Informações Nutricionais

Cada porção dessa receita de milho assado na airfryer tem aproximadamente 100 gramas. Veja a seguir as informações nutricionais para essa quantidade:

Calorias: 125 kcal
Carboidratos: 21 g
Proteínas: 3 g
Gorduras: 4 g
Fibras: 2 g
Sódio: 149 mg
Potássio: 243 mg
Vitamina A: 155 mcg
Vitamina C: 6 mg
Cálcio: 2 mg
Ferro: 1 mg

Esses valores podem variar de acordo com o tipo e a qualidade do milho, bem como o modo de preparo e os temperos utilizados.

Quantidade da Receita

Essa receita rende cerca de 8 porções de milho assado na airfryer, sendo que cada porção equivale a um pedaço de espiga. Você pode ajustar a quantidade de ingredientes conforme o número de pessoas que deseja servir.

Tempo da Receita

Para fazer essa receita, você vai precisar dos seguintes tempos:

Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento na airfryer: 15 minutos
Tempo total: 25 minutos

Ingredientes

4 espigas de milho
2 colheres de sopa de óleo
Sal a gosto

Como fazer milho assado na airfryer

Limpando:

Retire as palhas e os fios do milho. Lave bem as espigas e seque com um papel toalha.

Cortando:

Corte as espigas em pedaços menores, do tamanho que preferir. Você pode cortar ao meio ou em quatro partes.

Temperando:

Em uma tigela, misture o óleo e o sal. Pincele essa mistura sobre os pedaços de milho, cobrindo bem todos os lados.

Assando:

Coloque os pedaços de milho na cesta da airfryer, sem sobrepor. Programe a airfryer para 200°C por 15 minutos. Vire os pedaços na metade do tempo para dourar por igual.

Servindo:

Retire os pedaços de milho da airfryer e sirva com os molhos e temperos que desejar. Aproveite!

Receita em Vídeo

Canal: @jufeitozanaespanha

Dicas Para Fazer a Receita com Sucesso

Para que o seu milho assado na airfryer fique perfeito, siga essas dicas:

Escolha milhos frescos, com as palhas verdes e os grãos macios e leitosos. Você pode verificar a cor, o peso, o cheiro e a textura dos grãos para saber se o milho está bom para comprar.
Corte as espigas em pedaços menores para que caibam na cesta da airfryer e cozinhem por igual. Você pode usar uma faca afiada ou um cortador de milho.
Pincele bem os pedaços de milho com a mistura de óleo e sal, para que fiquem dourados e saborosos. Você pode usar um pincel culinário ou as mãos.
Vire os pedaços de milho na metade do tempo de cozimento, para que fiquem crocantes por todos os lados. Você pode usar uma pinça ou uma colher.
Sirva o milho assado na airfryer com os molhos e temperos que preferir, como manteiga, queijo, maionese, limão, pimenta, orégano, etc. Use a sua criatividade e experimente diferentes combinações.

Creditos da Imagem: @jufeitozanaespanha