Charuto de Repolho na Airfryer
- 8 folhas grandes de repolho
- 400g de carne moída
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate picado
- 2 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas a gosto (salsinha, cebolinha, manjericão)
- 1 xícara de arroz cozido
- Coloque a carne moída em uma panela com um fio de azeite, cebola picada, alho, sal, pimenta e ervas a gosto. Misture bem até ficar bem soltinho, cozido e refolgado.
- Espere esse recheio esfriar um pouco e distribua igualmente nas folhas de repolho, use duas folhas para garantir uma estabilidade firme.
- Depois de encher, enrole como se fosse rocambole ou um charuto. Fazendo dessa forma, vai te render até 4 unidade bem generosas de charutos repolho na airfryer.
- Pincele cada rolinho com azeite por cima e leve para assar na airfryer em 160°C por uns 15 minutos. Dica: pode servir com queijo ralado por cima que fica divino.
Se você procura algo simples de fazer e ainda dê para reciclar o arroz de outro dia e preparar uma só receita saborosa, experimente fazer charutos de repolho na airfryer. Com certeza essa receita vai te surpreender, assim como me surpreendeu.
Então, essa é uma receita que pode ser servida de forma bem prática, você também pode variar no recheio de dentro ou acrescentar algo por cima do charutos, como um molho de tomate, molho de alho etc.
Vem comigo saber como fazer esses charutos de repolho e se deliciar!
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Benefícios do consumo do repolho
O repolho é um dos legumes mais versáteis. Ele pode ser usado em saladas, pratos quentes, lanches e smoothies. Além disso, o repolho tem agregado à sua dieta alguns benefícios sérios para a saúde. Aqui estão alguns dos principais benefícios do consumo de repolho:
1. Rico em nutrientes: O repolho é rico em vitaminas e minerais, como a vitamina C, vitamina K, potássio, magnésio e fósforo. Além disso, ele contém pequenas quantidades de vitaminas B1, B2, B3, B6 e ferro.
2. Combate o câncer: O repolho é carregado com antioxidantes que ajudam a combater o câncer. Além disso, contém componentes fitoquímicos, como sulforafano e indol-3-carbinol, que têm um efeito protetor contra o câncer.
3. Promove a saúde ocular: O repolho contém um antioxidante chamado luteína que pode reduzir o risco de problemas de visão, incluindo catarata e degeneração macular. Além disso, contém vitamina A, importante para a saúde dos olhos.
4. Melhora a saúde da pele: O repolho contém muitas vitaminas, como vitamina C e vitamina A, que ajudam a manter a saúde da pele. Outras vitaminas como vitamina B e E também fornecem um suprimento de nutrientes essenciais.
5. Previne a anemia: O repolho contém grandes quantias de ferro, o que o torna uma grande ferramenta para prevenir a anemia. O ferro é responsável por manter os níveis saudáveis de hemoglobina, que por sua vez leva oxigênio aos tecidos e órgãos.
6. Controla a pressão arterial: O repolho contém grandes quantidades de potássio. O potássio ajuda a equilibrar o efeito em vasodilatação da sódio, o que leva à redução da pressão arterial.
Espero que você tenha gostado da minha receita de charuto na airfryer e das dica. Fique sempre por dentro das novas receitas do meu blog de receitas Stef.
Abraços.
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