Receita de Sobrecoxa de Frango Assada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 6 a 8 sobrecoxas
- 1 colher (sopa) de páprica doce
- Ou 1/4 xícara (chá) de vinagre
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
- 4 dentes de alho amassados
- Suco de 2 laranjas
- Ou suco de 1 limão
- 1 colher (café) de páprica picante
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Primeiramente, delicadamente remova um pouco da gordura em excesso das sobrecoxas de frango.
- Em seguida, em uma tigela, coloque todos os ingredientes da marinada e misture-os habilmente com um garfo, assegurando que todos os sabores se combinem perfeitamente.
- Agora, transfira as sobrecoxas para um saco hermético ou uma vasilha com tampa, despeje a marinada sobre elas e misture com as mãos, garantindo que cada pedaço seja revestido com essa mistura saborosa.
- Em seguida, coloque-as na geladeira e deixe marinar por pelo menos uma hora, permitindo que todos os sabores se acentuem.
- Chegou a hora de preparar o frango para assar.
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius e prepare uma assadeira antiaderente para receber as sobrecoxas.
- Com cuidado, coloque-as na assadeira, despejando a marinada por cima, para garantir que os sabores sejam preservados durante o cozimento.
- Agora, leve a assadeira ao forno e deixe as sobrecoxas assarem por aproximadamente 45 minutos, até que elas adquiram uma coloração dourada e irresistível.
- Enquanto isso, você pode aproveitar o aroma delicioso que vai se espalhar pela cozinha.
- Assim que a cor dourada perfeita for alcançada, desligue o forno e retire a assadeira com cuidado para evitar queimaduras.
- Agora, é hora de apreciar o resultado do seu trabalho culinário: as suculentas sobrecoxas de frango assadas, prontas para serem saboreadas.
- Desfrute dessa delícia!
Receita de Sobrecoxa de Frango Assada é uma ótima opção para quem precisa de algo saboroso e prático de preparar. Originária do Brasil, esta é uma receita favorita que remonta à época colonial. Feita com ingredientes naturais e ricos em nutrientes, ela é ótima para quem procura por sabores autênticos.
Sua combinação de frango, limão, alho e temperos resultam em um prato saboroso e saudável. O frango é uma fonte de proteína de alto valor biológico e de baixo teor de gordura, que fornece as calorias necessárias para manter a saúde. O limão é ótimo para melhorar a digestão e alcalinizar o organismo.
O alho contém alicina, que possui propriedades antifúngicas, antibacterianas e anti-inflamatórias, além de ajudar a baixar os níveis de colesterol. Esta Receita de Sobrecoxa de Frango Assada é ideal para ser servida em um almoço ou jantar, em ocasiões especiais ou diariamente. Descubra como preparar esta delícia com nossos passos fáceis e simples na nossa página. Venha saborear esta Receita de Sobrecoxa de Frango Assada e desfrutar de todos os benefícios da sua ingestão!
Quais os ingredientes para fazer a Receita de Sobrecoxa de Frango Assada?
Você precisará de 6 sobrecoxas de frango, ¼ xícara de vinagre branco, ¼ xícara de azeite, 2 dentes de alho picados, 2 colheres de sopa de tempero pronto para frango, sal e pimenta a gosto.
Qual o melhor tempero para usar na Receita de Sobrecoxa de Frango Assada?
O melhor tempero para usar nesta receita é o tempero pronto para frango, mas você pode usar sua mistura de temperos favorita, ou usar apenas sal, pimenta e alecrim.
Quanto tempo deve o frango assado ficar no forno?
O frango deve assar por cerca de 45 a 55 minutos, virando-o a metade do tempo.
É possível congelar o frango assado?
Sim, é possível congelar o frango assado. Depois de assar no forno, você deve deixar o frango esfriar, embrulhá-lo em filme plástico e congelar em um saco seguro para congelar.
Quais são as melhores formas de servir a Receita de Sobrecoxa de Frango Assada?
Esta receita de frango é ótima servida com legumes assados, arroz branco ou macarrão. Também fica muito bem acompanhada com molhos como este molho de iogurte com ervas ou este molho de limão e mostarda.
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