Como Fazer uma Torta de Frango na Airfryer que Vai Surpreender a Todos com seu Sabor e Crocância!

Publicado em 24/9/2023 - 09h00
Por: Stefhany R.

Torta de Frango na Airfryer

Você tem uma AirFryer na sua casa e gosta de receitas saudáveis? Então você vai adorar essa torta de frango na Airfryer. Essa é uma receita fácil, rápida e deliciosa, que vai deixar a sua família com água na boca.

A torta de frango na Airfryer é uma ótima opção para o lanche da tarde, para levar na marmita ou para servir como prato principal. Ela é feita com uma massa leve e crocante, recheada com frango desfiado e temperado.

Você pode variar o recheio como preferir, adicionando queijo, milho, ervilha, azeitona ou o que mais gostar.

Os benefícios dessa receita são muitos: ela é nutritiva, rica em proteínas e fibras, baixa em gordura e calorias, e ainda por cima é muito saborosa. Além disso, ela é assada na Airfryer, que é um aparelho que usa ar quente para cozinhar os alimentos sem óleo, deixando-os mais saudáveis e crocantes.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/4 de xícara de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 300 g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
• 1/2 xícara de queijo ralado (opcional)

Como fazer Torta de Frango na Airfryer

Preparando a massa

Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal até ficar homogêneo. Adicione o fermento e a farinha aos poucos, batendo bem a cada adição. Reserve.

Preparando o recheio

Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de óleo até dourar. Junte o frango desfiado e o extrato de tomate e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde a gosto. Cozinhe por alguns minutos, mexendo bem, até ficar cremoso.

Montando a torta

Unte uma forma redonda ou quadrada que caiba na sua Airfryer com óleo ou manteiga. Despeje metade da massa na forma e espalhe bem com uma espátula. Coloque o recheio por cima da massa e cubra com o restante da massa. Polvilhe o queijo ralado por cima se desejar.

Assando a torta

Leve a forma à Airfryer e ajuste a temperatura para 180°C e o tempo para 25 minutos. Aperte o botão iniciar e aguarde até a torta ficar dourada e assada por dentro. Retire da Airfryer com cuidado e sirva em seguida ou espere esfriar um pouco.

Pronto! Agora você já sabe como fazer uma torta de frango na Airfryer deliciosa e saudável. Experimente essa receita e compartilhe com os seus amigos. Espero que você tenha gostado do meu artigo. Até a próxima!

Informações Nutricionais

As informações nutricionais a seguir são referentes a uma porção de 125 g, que equivale a uma fatia média da torta de frango na Airfryer. Os valores podem variar de acordo com os ingredientes e as marcas utilizados.

• Calorias: 304 kcal
• Carboidratos: 20 g
• Proteínas: 11 g
• Gorduras: 20 g
• Gorduras saturadas: 7 g
• Colesterol: 97 mg
• Sódio: 414 mg
• Potássio: 133 mg
• Fibras: 1 g
• Açúcar: 2 g
• Cálcio: 93 mg
• Ferro: 1 mg

Quantidade da Receita

Essa receita rende cerca de 8 porções de torta de frango na Airfryer, sendo suficiente para servir até 4 pessoas como prato principal ou até 8 pessoas como lanche. Cada porção tem aproximadamente 125 g.

Tempo da Receita

O tempo total para fazer essa receita é de cerca de 40 minutos, sendo distribuído da seguinte forma:

• Tempo de preparo da massa: 10 minutos
• Tempo de preparo do recheio: 10 minutos
• Tempo de montagem da torta: 5 minutos
• Tempo de cozimento na Airfryer: 25 minutos

Receita em Vídeo

Se você preferir ver a receita em vídeo, confira o vídeo do canal: @AriGuzela

Dicas Para Fazer a Receita com Sucesso

Para fazer essa receita com sucesso, siga as dicas abaixo:

• Use uma forma que caiba na sua Airfryer e que seja antiaderente, para facilitar na hora de desenformar a torta.
• Se preferir, você pode usar farinha integral ou sem glúten para fazer a massa, mas pode ser necessário ajustar a quantidade de líquido.
• Você pode variar o recheio da torta com outros ingredientes, como queijo, milho, ervilha, azeitona, palmito, bacon, presunto ou o que mais gostar.
• Se quiser uma torta mais dourada e crocante, pincele um pouco de manteiga derretida ou azeite por cima da massa antes de levar à Airfryer.
• Verifique o ponto da torta espetando um palito na massa. Se sair limpo, está pronta. Se não, deixe mais alguns minutos na Airfryer.

Creditos da Imagem: @AriGuzela

Como Fazer uma Torta de Frango na Airfryer que Vai Surpreender a Todos com seu Sabor e Crocância!