Descubra como Fazer Milho Assado na Airfryer e Deixe o seu Prato Principal Mais Gostoso

Publicado em 30/9/2023 - 07h01
Por: Stefhany R.

Essa receita é uma ótima forma de aproveitar o milho fresco que você encontra nas feiras e mercados. Você vai se surpreender com a textura crocante e macia que o milho fica depois de assado na airfryer. Ele fica dourado por fora e suculento por dentro, com um aroma irresistível.

Você pode fazer essa receita em qualquer ocasião, seja para receber os amigos, para assistir um filme ou para matar a vontade de comer algo gostoso.

O milho assado na airfryer combina com diversos tipos de molhos e temperos, como manteiga, sal, pimenta, queijo, maionese, limão e muito mais. Use a sua criatividade e experimente essa delícia!

Descubra como Fazer Milho Assado na Airfryer e Deixe o seu Prato Principal Mais Gostoso

Informações Nutricionais

Cada porção dessa receita de milho assado na airfryer tem aproximadamente 100 gramas. Veja a seguir as informações nutricionais para essa quantidade:

• Calorias: 125 kcal
• Carboidratos: 21 g
• Proteínas: 3 g
• Gorduras: 4 g
• Fibras: 2 g
• Sódio: 149 mg
• Potássio: 243 mg
• Vitamina A: 155 mcg
• Vitamina C: 6 mg
• Cálcio: 2 mg
• Ferro: 1 mg

Esses valores podem variar de acordo com o tipo e a qualidade do milho, bem como o modo de preparo e os temperos utilizados.

Quantidade da Receita

Essa receita rende cerca de 8 porções de milho assado na airfryer, sendo que cada porção equivale a um pedaço de espiga. Você pode ajustar a quantidade de ingredientes conforme o número de pessoas que deseja servir.

Tempo da Receita

Para fazer essa receita, você vai precisar dos seguintes tempos:

• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de cozimento na airfryer: 15 minutos
• Tempo total: 25 minutos

Ingredientes

• 4 espigas de milho
• 2 colheres de sopa de óleo
• Sal a gosto

Como fazer milho assado na airfryer

Limpando:

1. Retire as palhas e os fios do milho. Lave bem as espigas e seque com um papel toalha.

Cortando:

1. Corte as espigas em pedaços menores, do tamanho que preferir. Você pode cortar ao meio ou em quatro partes.

Temperando:

1. Em uma tigela, misture o óleo e o sal. Pincele essa mistura sobre os pedaços de milho, cobrindo bem todos os lados.

Assando:

1. Coloque os pedaços de milho na cesta da airfryer, sem sobrepor. Programe a airfryer para 200°C por 15 minutos. Vire os pedaços na metade do tempo para dourar por igual.

Servindo:

1. Retire os pedaços de milho da airfryer e sirva com os molhos e temperos que desejar. Aproveite!

Receita em Vídeo

Canal: @jufeitozanaespanha

Dicas Para Fazer a Receita com Sucesso

Para que o seu milho assado na airfryer fique perfeito, siga essas dicas:

• Escolha milhos frescos, com as palhas verdes e os grãos macios e leitosos. Você pode verificar a cor, o peso, o cheiro e a textura dos grãos para saber se o milho está bom para comprar.
• Corte as espigas em pedaços menores para que caibam na cesta da airfryer e cozinhem por igual. Você pode usar uma faca afiada ou um cortador de milho.
• Pincele bem os pedaços de milho com a mistura de óleo e sal, para que fiquem dourados e saborosos. Você pode usar um pincel culinário ou as mãos.
• Vire os pedaços de milho na metade do tempo de cozimento, para que fiquem crocantes por todos os lados. Você pode usar uma pinça ou uma colher.
• Sirva o milho assado na airfryer com os molhos e temperos que preferir, como manteiga, queijo, maionese, limão, pimenta, orégano, etc. Use a sua criatividade e experimente diferentes combinações.

Creditos da Imagem: @jufeitozanaespanha