Pão de Queijo Fácil e Sem Erro

Publicado em 26/9/2024 - 09h01
Por: Rafa Nery

Além disso, você pode armazená-los no congelador e assar sempre que bater a vontade.

Pão de Queijo Fácil e Sem Erro

Neste artigo, você aprenderá a preparar o Pão de Queijo Fácil e Sem Erro, com uma receita que garante o sucesso na cozinha.

Vamos começar a preparar essa delícia?

Ingredientes

• 1 kg de polvilho azedo
• 1 xícara de água
• ½ xícara de leite
• ½ xícara de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 4 ovos (pode variar a quantidade)
• 200g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1. Comece ralando o queijo parmesão com um ralador.
2. Em uma panela, misture a água, o leite, o óleo e o sal e leve ao fogo até ferver.
3. Em uma bacia, coloque o polvilho azedo e despeje a mistura fervente.
4. Misture com uma colher e depois com as mãos, até formar uma massa homogênea, deixando esfriar.
5. Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem.
6. Incorpore o queijo à massa, misturando até ficar bem distribuído.
7. Enrole os pãezinhos com as mãos untadas de óleo.
8. Coloque os pães em uma forma e leve ao congelador, se não for assar todos.
9. Para assar, pré-aqueça o forno a 200°C e asse por 35 minutos.

Dicas Extras

• Use polvilho doce ou misture com polvilho azedo para variar o sabor.
• Experimente adicionar temperos como orégano ou pimenta-do-reino na massa.
• Armazene os pãezinhos no congelador para um lanche rápido.

Rendimento da Receita

Rende cerca de 55 pãezinhos de queijo.

Tempo de Preparo Total

O tempo total para preparar e assar é de aproximadamente 1 hora e 15 minutos.

Dicas para Variar na Receita

Adicione outros queijos como meia cura ou queijo minas para um sabor diferente. Você também pode incorporar ervas finas ou azeitonas à massa.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar polvilho doce?

Sim, você pode usar polvilho doce ou misturar os dois tipos para um resultado diferente.

O que fazer se a massa ficar muito seca?

Se a massa estiver seca, adicione um pouco mais de leite ou água até obter a consistência desejada.

Quantos pães de queijo posso congelar?

Você pode congelar todos os pãezinhos que não forem assados, facilitando o preparo em outros momentos.

Qual queijo posso usar além do parmesão?

Além do parmesão, você pode experimentar queijos como meia cura, mozzarella ou qualquer queijo que derreta bem.

Como saber se os pães de queijo estão prontos?

Os pãezinhos de queijo estão prontos quando estiverem dourados por fora e levemente crescidos.

Benefícios da Receita

O queijo parmesão, um dos ingredientes principais do Pão de Queijo Fácil e Sem Erro, é rico em proteínas e cálcio, ajudando a fortalecer ossos e músculos. Além disso, é uma excelente fonte de sabor, tornando essa receita ainda mais irresistível. Essa delícia é não apenas saborosa, mas também nutritiva, tornando-se uma ótima opção para lanches e refeições.