Bolachas Mágicas: Delícia Sem Glúten e Sem Lactose em Instantes

Publicado em 18/6/2024 - 17h00
Por: Stefhany R.

Esta receita simples requer apenas dois ingredientes e promete um lanche saudável e saboroso.

Bolachas Mágicas: Delícia Sem Glúten e Sem Lactose em Instantes

Não perca tempo e experimente agora mesmo!

Ingredientes

• 1 ovo pequeno
• 100g de coco ralado

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata o ovo.
2. Adicione o coco ralado e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Com as mãos, modele pequenas bolinhas ou o formato desejado para as bolachas.
4. Coloque as bolachas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 13 minutos, ou até que estejam douradas.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que o coco ralado esteja bem seco para evitar que a massa fique muito úmida.
• Ajuste a quantidade de coco conforme o tamanho do ovo utilizado para atingir a consistência ideal da massa.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar essência de baunilha, raspas de limão ou cacau em pó à massa para variar o sabor das bolachas.

Para uma Versão Saudável

• Utilize coco ralado sem açúcar adicionado para uma opção mais saudável.
• Substitua o ovo por uma versão vegana, como substituto de ovo, para uma receita sem ingredientes de origem animal.

Para Vender

• Embale as bolachas em potes decorativos ou saquinhos individuais para vendê-las como uma opção de lanche saudável e prático.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 12 bolachas, dependendo do tamanho das porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de cerca de 20 minutos, incluindo o tempo de forno.

Dúvidas Sobre a Receita

Quanto tempo as bolachas devem ficar no forno?

As bolachas devem assar por aproximadamente 13 minutos em um forno preaquecido a 180°C, ou até que estejam douradas.

Posso substituir o coco ralado por outra coisa?

O coco ralado é essencial para esta receita, pois contribui tanto para a textura quanto para o sabor das bolachas. Substituições podem afetar o resultado final.

Posso congelar as bolachas depois de assadas?

Sim, as bolachas podem ser congeladas em um recipiente hermético por até 1 mês. Para consumir, basta deixar descongelar à temperatura ambiente.

Posso usar adoçante no lugar do açúcar?

Esta receita não requer açúcar, pois o coco ralado já contribui com o sabor doce natural. Adoçantes podem alterar a textura e não são necessários para esta preparação.

Posso dobrar a receita facilmente?

Sim, você pode dobrar os ingredientes para fazer uma quantidade maior de bolachas, ajustando o tempo de preparo conforme necessário.