Banana Crunch: Delícia Crocante de Aveia em Biscoito Simples e Saboroso

Publicado em 18/6/2024 - 16h00
Por: Stefhany R.

Com uma textura crocante e sabor marcante de banana, esses biscoitos são perfeitos para acompanhar um chá ou café fresquinho.

Banana Crunch: Delícia Crocante de Aveia em Biscoito Simples e Saboroso

Fáceis de fazer, são ideais para quem busca uma opção de lanche caseiro e saudável.

Ingredientes

• 2 bananas maduras
• 1 ovo
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar refinado
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 2 xícaras de aveia em flocos
• Farinha de trigo (o quanto baste para dar o ponto)

Modo de Preparo

1. Amasse as bananas até obter uma consistência cremosa.
2. Adicione o ovo, o óleo, o açúcar, o chocolate em pó e a canela. Misture bem.
3. Acrescente a aveia em flocos e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos até a massa desgrudar das mãos.
4. Modele os biscoitos em formato de sua preferência e coloque-os em uma forma untada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até dourarem.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que as bananas estejam maduras para garantir um sabor mais doce e intenso.
• A massa deve ser moldável, mas não muito seca. Ajuste a quantidade de farinha conforme necessário.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar castanhas picadas ou passas à massa para um toque extra de sabor e textura.

Para uma Versão Saudável

• Substitua o açúcar refinado por açúcar mascavo ou adoçante natural, como mel ou agave.

Para Vender

• Embale os biscoitos em saquinhos individuais decorativos para vender em feiras ou online.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 20 biscoitos, dependendo do tamanho.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo, incluindo o tempo de forno, é de cerca de 30 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso armazenar os biscoitos adequadamente?

Guarde os biscoitos em um recipiente hermético após esfriarem completamente para preservar a crocância.

Posso substituir a aveia por outro ingrediente?

Sim, você pode experimentar substituir a aveia por quinoa em flocos ou outro tipo de flocos de sua preferência.

Posso congelar a massa dos biscoitos?

Sim, você pode congelar a massa dos biscoitos em porções individuais e assá-los conforme necessário.

É possível reduzir a quantidade de açúcar na receita?

Sim, você pode ajustar a quantidade de açúcar de acordo com seu gosto pessoal ou preferências dietéticas.

Os biscoitos ficam melhores se consumidos quentes ou frios?

Eles são melhores quando consumidos em temperatura ambiente, mas podem ser aquecidos brevemente no forno antes de servir para recuperar a crocância.