Receita deliciosa de Pé de Moça para sua festa junina ficar saborosa

Publicado em 8/6/2024 - 13h00
Por: Stefhany R.

O pé de moça é um doce típico das festas juninas, feito à base de amendoim, açúcar e leite condensado.

Receita deliciosa de Pé de Moça para sua festa junina ficar saborosa

Com uma textura macia e sabor marcante de amendoim, é uma sobremesa perfeita para celebrar a época junina. Serve como uma opção deliciosa para compartilhar com amigos e familiares durante as comemorações.

Ingredientes

• 2 xícaras de amendoim torrado e sem pele
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

1. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o açúcar.
2. Mexa constantemente até obter um caramelo dourado.
3. Acrescente o amendoim torrado e misture bem.
4. Adicione o leite condensado e continue mexendo até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
5. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e deixe esfriar.
6. Corte em quadrados e sirva.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito:

• Utilize amendoim de boa qualidade para um sabor mais intenso.
• Mexa o doce constantemente durante o preparo para evitar que queime no fundo da panela.

Para Variar na Receita:

• Experimente adicionar uma pitada de canela em pó para um toque de sabor extra.
• Substitua parte do amendoim por castanhas ou nozes para uma versão mais sofisticada.

Para uma Versão Saudável:

• Utilize leite condensado light ou sem adição de açúcar para reduzir o teor de açúcar da receita.
• Opte por amendoim sem sal para uma versão menos calórica.

Para Vender:

• Embale os pedaços de pé de moça em papel celofane colorido e amarre com fitas decorativas para uma apresentação atraente.
• Divulgue seu doce nas redes sociais e em eventos locais para aumentar as vendas.

Rendimento da Receita:

• Esta receita rende aproximadamente 20 pedaços de pé de moça, dependendo do tamanho dos cortes.

Tempo de Preparo Total:

• O tempo de preparo total é de aproximadamente 30 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso utilizar amendoim cru em vez de torrado?

Sim, você pode usar amendoim cru, mas o sabor final pode ser ligeiramente diferente.

Posso substituir a manteiga por margarina?

Sim, você pode substituir a manteiga por margarina sem problemas.

Como devo armazenar o pé de moça?

Guarde em um recipiente hermético em local fresco e seco por até uma semana.

Posso congelar o pé de moça?

Sim, você pode congelar em porções individuais por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de consumir.

Posso dobrar a receita?

Sim, você pode dobrar os ingredientes para aumentar a quantidade de pé de moça produzida.