– 1 xícara de aveia em flocos finos ou farinha de aveia
– 1 xícara de água
– 2 colheres de sopa de melado
– 1 colher de sopa de farinha de linhaça
– 1 colher de chá de fermento químico em pó
PREPARO
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do fermento, e bata até ficar homogêneo.
PREPARO
Acrescente o fermento por último e misture delicadamente.
PREPARO
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Espalhe um pouco da massa e tampe para abafar e já começar a assar o outro lado.
PREPARO
Verifique se está bem assada e vire para assar o outro lado até dourar. Tampe novamente para abafar.
PREPARO
Repita o processo até terminar a massa. Sirva com o acompanhamento de sua preferência, mel, frutas, geleias, castanhas.