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É uma opção perfeita para quem busca um pão nutritivo, com baixas calorias e que não pesa no estômago. Agora, vamos conferir como fazer essa receita prática e deliciosa. Ingredientes 1 chuchu grande ralado 1 colher de café de sal 4 ovos 2 colheres de sopa de azeite 1 xícara de farinha de amêndoas (pode […]
É uma opção perfeita para quem busca um pão nutritivo, com baixas calorias e que não pesa no estômago. Agora, vamos conferir como fazer essa receita prática e deliciosa.
Receitas saudáveis - Como Fazer Pão Rápido e Delicioso: Low Carb, Leve e Perfeito para DesincharIngredientes
- 1 chuchu grande ralado
- 1 colher de café de sal
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 xícara de farinha de amêndoas (pode substituir por farinha de linhaça ou amendoim)
- 1 xícara de farelo de aveia
- 1 colher de sopa de fermento
- 3 colheres de sopa de leite de sua preferência (usado leite de soja sem açúcar)
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Rale o chuchu e misture com o sal, deixando descansar por alguns minutos para liberar a água.
- Esprema o chuchu para retirar o excesso de água.
- Em uma tigela, bata os ovos e adicione o azeite, misturando bem.
- Adicione o chuchu ralado, a farinha de amêndoas, o farelo de aveia e misture até formar uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento e o leite, misturando delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno e asse por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito:
- Certifique-se de espremer bem o chuchu para evitar que o pão fique úmido demais.
- Bata os ovos até que fiquem levemente espumosos, o que dará mais leveza à massa.
Para Variar na Receita:
- Substitua a farinha de amêndoas por farinha de linhaça para um toque diferente.
- Adicione ervas frescas, como orégano ou manjericão, para um sabor extra.
Para uma Versão Saudável:
- Use leite de amêndoas ou coco para uma versão sem lactose.
- Adicione sementes como chia ou linhaça na massa para aumentar o teor de fibras.
Para Vender:
- Embale o pão em saquinhos transparentes e adicione uma etiqueta com os ingredientes e informações nutricionais.
- Ofereça porções individuais ou pães inteiros, dependendo do público-alvo.
Rendimento da Receita:
- Esta receita rende 10 porções.
Tempo de Preparo Total:
- Aproximadamente 30 minutos, considerando o tempo de preparo e o tempo de forno.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso substituir o chuchu por outro vegetal?
Sim, o chuchu pode ser substituído por abobrinha ou cenoura ralada, mas lembre-se de espremer bem para retirar o excesso de água.Qual a melhor forma de armazenar o pão low carb?
O pão pode ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias ou congelado por até 1 mês.Posso usar outra farinha em vez da de amêndoas?
Sim, você pode usar farinha de linhaça, farinha de coco ou até farinha de amendoim.O pão fica muito seco se eu retirar o leite?
O leite ajuda na textura, mas pode ser substituído por creme de leite ou iogurte, caso prefira uma versão mais cremosa.É possível fazer esta receita sem ovos?
Sim, você pode substituir os ovos por uma mistura de chia ou linhaça com água, o que criará um efeito similar de ligação na massa.
Publicado em 5/9/2024 - 18h00
Pão Rápido e Delicioso: Low Carb, Leve e Perfeito para Desinchar
É uma opção perfeita para quem busca um pão nutritivo, com baixas calorias e que não pesa no estômago. Agora, vamos conferir como fazer essa receita prática e deliciosa.
Pão Rápido e Delicioso: Low Carb, Leve e Perfeito para Desinchar
É uma opção perfeita para quem busca um pão nutritivo, com baixas calorias e que não pesa no estômago. Agora, vamos conferir como fazer essa receita prática e deliciosa.