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Com uma textura leve e uma aparência apetitosa, essa tapioca é feita a partir de flocos de milho, proporcionando uma refeição deliciosa e saudável. Além de ser fácil de preparar, a tapioca de flocão é bastante versátil. Pode ser servida com diversos tipos de recheios, desde os mais simples até os mais elaborados Ingredientes 3 […]
Com uma textura leve e uma aparência apetitosa, essa tapioca é feita a partir de flocos de milho, proporcionando uma refeição deliciosa e saudável.Além de ser fácil de preparar, a tapioca de flocão é bastante versátil. Pode ser servida com diversos tipos de recheios, desde os mais simples até os mais elaborados
Vegano e vegetariano - como fazer tapioca de flocãoIngredientes
- 3 colheres de sopa de flocão de milho
- 1 colher de sopa de tapioca ou polvilho azedo
- Uma pitada de sal
- Temperos a gosto (opcional)
- 1 colher de café de azeite ou óleo vegetal
- Água (adicionada aos poucos)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque 3 colheres de sopa de flocão de milho.
- Adicione 1 colher de sopa de tapioca ou polvilho azedo.
- Acrescente uma pitada de sal e temperos de sua preferência.
- Adicione 1 colher de café de azeite ou óleo vegetal.
- Misture bem e vá adicionando água aos poucos até atingir a consistência desejada.
- Leve a mistura para uma frigideira e espalhe com a colher.
- Quando estiver pronta de um lado, vire e cozinhe o outro lado por aproximadamente cinco minutos.
Dicas Extras
Rendimento da Receita
Essa receita rende aproximadamente 1 porção.Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de aproximadamente 10 minutos.Dicas Extras para um Preparo Perfeito
Certifique-se de adicionar a água aos poucos para evitar que a massa fique muito líquida. Cozinhe em fogo médio para garantir que a tapioca fique dourada e crocante.Dicas para Variar na Receita
Experimente diferentes temperos e recheios para variar o sabor da sua tapioca. Opções como queijo, frango desfiado, ou legumes salteados são ótimas escolhas.Dicas Extras para uma Versão Saudável
Use azeite de oliva no lugar do óleo vegetal e opte por recheios com baixo teor de gordura e ricos em fibras, como patê de cenoura ou guacamole.Dúvidas Sobre a Receita
Quanto tempo leva para preparar a tapioca de flocão?
O tempo total de preparo é de aproximadamente 10 minutos.Posso usar outro tipo de óleo?
Sim, você pode usar qualquer óleo vegetal de sua preferência.A tapioca de flocão é sem glúten?
Sim, esta receita é totalmente sem glúten.Quais temperos posso adicionar?
Você pode adicionar os temperos de sua preferência, como páprica, orégano, ou ervas finas.Posso armazenar a massa preparada?
Não é recomendado, pois a massa tende a perder a textura ideal. É melhor preparar e consumir imediatamente.Como saber se a tapioca está no ponto certo?
A tapioca está pronta quando está dourada e crocante dos dois lados.Benefícios da Receita
O flocão de milho, principal ingrediente da receita, é uma excelente fonte de energia e possui baixo teor de gordura. O consumo regular de milho pode ajudar na digestão e fornecer importantes vitaminas e minerais, como o ferro e as vitaminas do complexo B.
Publicado em 4/7/2024 - 11h30
Tapioca de Flocão
Com uma textura leve e uma aparência apetitosa, essa tapioca é feita a partir de flocos de milho, proporcionando uma refeição deliciosa e saudável. Além de ser fácil de
Tapioca de Flocão
Com uma textura leve e uma aparência apetitosa, essa tapioca é feita a partir de flocos de milho, proporcionando uma refeição deliciosa e saudável. Além de ser fácil de