O Salgadinho de Queijo Mãozinha de Gato é perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Ele pode ser servido em festas, reuniões familiares ou até mesmo como um lanche rápido no dia a dia. Com certeza, essa receita vai se tornar um dos seus salgadinhos favoritos! Ingredientes 50g de queijo ralado 2 xícaras […] O Salgadinho de Queijo Mãozinha de Gato é perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde.Ele pode ser servido em festas, reuniões familiares ou até mesmo como um lanche rápido no dia a dia.Com certeza, essa receita vai se tornar um dos seus salgadinhos favoritos!

Ingredientes

• 50g de queijo ralado
• 2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
• Margarina (a gosto)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, o queijo ralado e a margarina.
2. Misture com as mãos até obter uma massa que não grude nas mãos.
3. Modele a massa em pequenas bolinhas ou rolinhos.
4. Use um garfo para fazer marcas na superfície dos salgadinhos.
5. Pincele as bolinhas com gema de ovo para dourar.
6. Preaqueça o forno a 180ºC e asse por aproximadamente 35 minutos ou até ficarem dourados.

https://youtu.be/WVe356YyjBo?si=ioK_iCDKfIgF5DGM 

Dicas Extras

• Experimente adicionar ervas secas à massa para um sabor diferente.
• Você pode usar queijo de sua preferência, como muçarela ou parmesão.

Rendimento da Receita

Rende aproximadamente 20 salgadinhos.

Tempo de Preparo Total

Cerca de 50 minutos, incluindo o tempo de preparo e de forno.

Dicas para Variar na Receita

Sinta-se à vontade para adicionar ingredientes como azeitonas, presunto picado ou até mesmo um toque de pimenta para um sabor mais ousado.

Dúvidas Sobre a Receita

O que fazer se a massa ficar muito seca?

Adicione um pouco mais de margarina até que a massa fique moldável.

Posso congelar os salgadinhos?

Sim, você pode congelá-los antes de assar. Quando estiver pronto para comer, basta assá-los diretamente do congelador.

Quanto tempo posso guardar os salgadinhos prontos?

Eles podem ser armazenados em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.

É possível usar farinha integral?

Sim, mas a textura e o sabor podem mudar um pouco. A farinha integral deixará os salgadinhos mais densos.

Posso fazer essa receita sem queijo?

Sim, você pode substituir o queijo por um mix de temperos para uma versão vegana.

Benefícios da Receita

O queijo, um dos principais ingredientes do Salgadinho de Queijo Mãozinha de Gato, é uma excelente fonte de cálcio, essencial para a saúde dos ossos e dentes. Além disso, ele também contém proteínas que ajudam na construção muscular e no fortalecimento do sistema imunológico, tornando esta receita não só deliciosa, mas também nutritiva.