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Esse pãozinho é perfeito para qualquer refeição do dia, desde o café da manhã até um lanche rápido. Ingredientes 1 colher de sopa de polvilho doce 2 colheres de sopa de farinha de aveia 1 colher de sopa de amido de milho 1 colher de café de fermento em pó Temperos a gosto Sal a […]
Esse pãozinho é perfeito para qualquer refeição do dia, desde o café da manhã até um lanche rápido.
Vegano e vegetariano - como fazer pão de frigideira sem gluten, como fazer pão sem glutenIngredientes
- 1 colher de sopa de polvilho doce
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de café de fermento em pó
- Temperos a gosto
- Sal a gosto
- 1/2 colher de sopa de vinagre
- 1/4 de xícara de água
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o polvilho doce, a farinha de aveia, o amido de milho e o fermento em pó.
- Adicione os temperos de sua preferência e o sal.
- Acrescente o vinagre e misture bem.
- Adicione a água aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a massa.
- Cozinhe até dourar um lado, depois vire e doure o outro lado.
Dicas Extras
Rendimento da Receita
A receita rende um pão de frigideira individual.Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de aproximadamente 10 minutos.Dicas Extras para um Preparo Perfeito
Use uma frigideira antiaderente para evitar que o pão grude. Cozinhe em fogo médio para garantir que o pão cozinhe uniformemente.Dicas para Variar na Receita
Experimente adicionar sementes, ervas frescas ou outros temperos para variar o sabor do pão.Dicas Extras para uma Versão Saudável
Substitua a farinha de aveia por farinha de grão-de-bico para uma opção ainda mais nutritiva.Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar outro tipo de farinha?
Sim, você pode substituir a farinha de aveia por outras farinhas sem glúten, como farinha de arroz ou farinha de grão-de-bico.Posso fazer essa receita no forno?
Sim, você pode assar a massa em uma forma untada a 180°C por cerca de 20 minutos.Qual vinagre devo usar?
Você pode usar qualquer tipo de vinagre, como vinagre de maçã ou vinagre branco.O que posso usar para rechear o pão?
Você pode rechear com queijos veganos, legumes, pastas ou qualquer recheio de sua preferência.O pão fica crocante?
Sim, o pão de frigideira fica com uma crosta crocante e o interior macio.Como armazenar o pão?
Guarde o pão em um recipiente fechado por até 2 dias ou congele por até 1 mês.Benefícios da Receita
A farinha de aveia, um dos principais ingredientes, é rica em fibras, ajudando na digestão e promovendo a saciedade. Além disso, ela é uma boa fonte de vitaminas e minerais essenciais para a saúde geral.
Publicado em 6/7/2024 - 09h00
Sem Glúten e Prático: Pão de Frigideira
Esse pãozinho é perfeito para qualquer refeição do dia, desde o café da manhã até um lanche rápido. Ingredientes 1 colher de sopa de polvilho doce 2 colheres de
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