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Feita com ingredientes naturais, essa receita oferece uma textura cremosa e um sabor refrescante. Além de ser uma ótima escolha para quem tem restrições alimentares, a mousse de maracujá vegano é também uma sobremesa nutritiva, rica em vitaminas e minerais. Ingredientes 500 gramas de inhame cozido 150 ml de suco de maracujá concentrado 1 manga […]
Feita com ingredientes naturais, essa receita oferece uma textura cremosa e um sabor refrescante.Além de ser uma ótima escolha para quem tem restrições alimentares, a mousse de maracujá vegano é também uma sobremesa nutritiva, rica em vitaminas e minerais.
Vegano e vegetariano - como fazer Mousse de Maracujá VeganoIngredientes
- 500 gramas de inhame cozido
- 150 ml de suco de maracujá concentrado
- 1 manga bem madura
Modo de Preparo
- Processe o inhame cozido até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o suco de maracujá concentrado e misture bem.
- Acrescente a manga madura e continue processando até obter uma textura cremosa.
- Despeje a mistura em uma vasilha e adicione a polpa de maracujá por cima.
- Leve à geladeira até ficar bem gelado, preferencialmente de um dia para o outro.
Dicas Extras
Rendimento da Receita
A receita rende aproximadamente 4 porções.Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de cerca de 30 minutos, mais o tempo de geladeira.Dicas Extras para um Preparo Perfeito
Certifique-se de que o inhame esteja bem cozido para garantir uma textura suave.Dicas para Variar na Receita
Você pode substituir a manga por outra fruta doce, como banana ou pêssego, para variar o sabor.Dicas Extras para uma Versão Saudável
Use maracujá fresco e evite sucos industrializados para manter a receita mais natural e saudável.Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar outro tipo de batata no lugar do inhame?
Sim, mas o inhame é recomendado por sua textura cremosa.Posso adicionar açúcar à receita?
Não é necessário, pois a manga fornece o doce natural.Quanto tempo devo deixar a mousse na geladeira?
O ideal é deixar de um dia para o outro para obter a melhor consistência.Posso usar suco de maracujá industrializado?
Sim, mas o suco natural de maracujá oferece um sabor mais fresco e autêntico.A mousse pode ser congelada?
Sim, mas a textura pode mudar um pouco após o descongelamento.Posso adicionar outros ingredientes à receita?
Sim, você pode adicionar coco ralado ou raspas de limão para variar o sabor.Benefícios da Receita
O inhame é um dos principais ingredientes dessa mousse vegana e traz diversos benefícios para a saúde. Ele é rico em fibras, vitaminas e minerais, ajudando na digestão e fortalecendo o sistema imunológico.Além disso, o inhame possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que contribuem para a saúde da pele e previnem doenças crônicas.
Publicado em 17/7/2024 - 09h00
Mousse de Maracujá Vegano
Feita com ingredientes naturais, essa receita oferece uma textura cremosa e um sabor refrescante. Além de ser uma ótima escolha para quem tem restrições alimentares, a mousse de maracujá
Mousse de Maracujá Vegano
Feita com ingredientes naturais, essa receita oferece uma textura cremosa e um sabor refrescante. Além de ser uma ótima escolha para quem tem restrições alimentares, a mousse de maracujá