Com uma textura cremosa e saborosa, é perfeito para usar em diversas sobremesas, como recheios de bolos e brigadeiros. É fácil de fazer em casa e pode ser adaptado para diferentes dietas, sendo uma escolha versátil e saudável para intolerantes à lactose. Ingredientes 1/2 xícara de arroz cru 2 xícaras de água 1/2 xícara de […] Com uma textura cremosa e saborosa, é perfeito para usar em diversas sobremesas, como recheios de bolos e brigadeiros.É fácil de fazer em casa e pode ser adaptado para diferentes dietas, sendo uma escolha versátil e saudável para intolerantes à lactose.

Ingredientes

• 1/2 xícara de arroz cru
• 2 xícaras de água
• 1/2 xícara de açúcar demerara
• 1 xícara de água quente
• 1 colherinha de chá de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

1. Cozinhe o arroz com 2 xícaras de água até secar.
2. Coloque o arroz cozido no liquidificador.
3. Adicione o açúcar, a água quente e a baunilha.
4. Bata por aproximadamente 5 minutos até dissolver completamente o arroz.
5. Se necessário, adicione mais água para ajustar a consistência.
6. Transfira para um recipiente e utilize conforme desejado.

Para mais detalhes, entre no vídeo abaixo.https://youtu.be/C9YjjBQsd5o?feature=shared

Dicas Extras

Rendimento da Receita

Rende uma quantidade generosa de leite condensado vegano de arroz.

Tempo de Preparo Total

Aproximadamente 20 minutos, excluindo o tempo de cozimento do arroz.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

Certifique-se de cozinhar o arroz apenas com água para obter a melhor textura.

Dicas para Variar na Receita

Experimente adicionar especiarias como canela ou cardamomo para um toque extra de sabor.

Dicas Extras para uma Versão Saudável

Substitua o açúcar demerara por adoçante natural, como stevia, para uma opção mais saudável.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de arroz?

Sim, mas o tempo de cozimento pode variar.

É necessário utilizar baunilha?

Não, é opcional para dar sabor adicional.

Como posso armazenar o leite condensado vegano?

Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até uma semana.

Posso congelar o leite condensado vegano?

Sim, congele em porções para uso posterior.

Esse leite condensado vegano fica doce como o tradicional?

Sim, o açúcar demerara proporciona doçura similar.

Esse leite condensado vegano pode ser usado em todas as receitas que pedem leite condensado?

Sim, é uma substituição versátil.

Benefícios da Receita

Este leite condensado vegano feito com arroz oferece uma opção sem lactose e sem produtos de origem animal. O arroz, rico em carboidratos complexos e nutrientes como vitaminas do complexo B, proporciona energia sustentada e suporte ao sistema nervoso.