Experimente esta receita e descubra como uma combinação simples de ingredientes pode resultar em uma refeição saborosa e que derrete na boca! Ingredientes 1 xícara de repolho ralado 1/2 cebola Sal, orégano, pimenta-do-reino e cebolinha a gosto 1/2 tomate 1 ovo 1 xícara de leite de sua preferência (desnatado ou leite vegetal) 1 colher de […] Experimente esta receita e descubra como uma combinação simples de ingredientes pode resultar em uma refeição saborosa e que derrete na boca!

Ingredientes

• 1 xícara de repolho ralado
• 1/2 cebola
• Sal, orégano, pimenta-do-reino e cebolinha a gosto
• 1/2 tomate
• 1 ovo
• 1 xícara de leite de sua preferência (desnatado ou leite vegetal)
• 1 colher de chá de azeite
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1 colher de sopa de fermento para bolo

Modo de Preparo

• Rale o repolho e pique a cebola e o tomate.
• Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o repolho ralado e refogue até murchar. Tempere com sal, orégano, pimenta-do-reino e cebolinha a gosto.
• Em uma tigela, bata o ovo e adicione o leite. Misture bem.
• Acrescente a farinha de aveia e o fermento para bolo à mistura de ovo e leite, mexendo até ficar homogêneo.
• Incorpore o tomate picado e o repolho refogado à mistura de massa.
• Unte uma frigideira com um pouco de azeite e despeje a massa. Cozinhe em fogo médio até que fique dourado de um lado, depois vire e cozinhe o outro lado até dourar e cozinhar completamente.
• Corte em porções e sirva quente.

https://youtu.be/Wt34-wv0Q_k?si=4IhUh0sfvRw9QX-K 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Use uma frigideira antiaderente para garantir que a massa não grude e para obter uma textura dourada uniforme.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar outros vegetais, como brócolis ou couve-flor, para variar o sabor e aumentar o valor nutricional do prato.

Para uma Versão Saudável

• Substitua o leite de vaca por leite vegetal e use azeite em vez de manteiga para manter a receita leve e saudável.

Para Vender

• Porções individuais dessa receita são ótimas para venda em eventos ou para clientes que buscam refeições práticas e saudáveis.

Rendimento da Receita

• A receita rende 4 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outros tipos de leite?

Sim, você pode usar leite vegetal, como leite de aveia ou amêndoa, em vez de leite de vaca.

O que posso usar no lugar da farinha de aveia?

Se não tiver farinha de aveia, você pode usar flocos de aveia batidos no liquidificador.

Posso substituir o repolho por outro vegetal?

Sim, você pode substituir o repolho por brócolis, couve-flor ou outros vegetais de sua preferência.

A receita pode ser feita com antecedência?

Sim, você pode preparar a receita com antecedência e aquecer antes de servir.

Qual é a melhor forma de armazenar as porções restantes?

Guarde as porções restantes em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.