Suco de Cenoura Com Limão
O suco de cenoura com limão é uma combinação refrescante e cheia de benefícios para a saúde.
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Essa receita simples e nutritiva combina o doce suave da cenoura com o toque cítrico do limão, criando uma bebida vibrante e revitalizante.
Suco de Cenoura Com Limão
Ideal para ser consumido pela manhã em jejum, o suco é conhecido por fortalecer o sistema imunológico, graças à vitamina C do limão, e por promover a saúde da pele e dos olhos, devido ao beta caroteno presente na cenoura.
Com uma textura suave e um sabor equilibrado entre o doce e o ácido, o suco pode ser servido gelado em copos decorados com rodelas de limão, sendo uma ótima opção para começar o dia com energia e vitalidade.
Ingredientes
- 1 cenoura média
- 1 limão
- 700 ml de água gelada
Modo de Preparo
- Lave bem a cenoura e corte em pedaços.
- Corte o limão, removendo a parte branca.
- Coloque a cenoura no liquidificador e adicione a água gelada.
- Bata por aproximadamente 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o limão e bata rapidamente.
- Coe o suco utilizando uma peneira.
Dicas Extras
- Adicione um toque de gengibre: Acrescentar um pequeno pedaço de gengibre fresco ao suco proporciona um sabor picante e ajuda a aumentar as propriedades digestivas e anti-inflamatórias da bebida.
- Varie as frutas cítricas: Além do limão, experimente usar outras frutas cítricas como laranja ou tangerina para alterar o perfil de sabor do suco, mantendo os benefícios vitamínicos.
- Congele em formas de gelo: Para uma opção refrescante em dias quentes, despeje o suco em formas de gelo e sirva como cubos de suco refrescantes em água ou chá gelado.
Rendimento da Receita
Este suco rende aproximadamente 2 porções.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de cerca de 5 minutos.
Dicas para Variar na Receita
Experimente adicionar gengibre fresco para um toque picante ou folhas de hortelã para um sabor refrescante.
Dúvidas Sobre a Receita
As cenouras utilizadas devem ser descascadas?
Sim, é recomendável descascar as cenouras antes de preparar o suco para garantir uma textura mais suave.
Posso substituir a água gelada por água em temperatura ambiente?
Sim, você pode ajustar a temperatura da água conforme sua preferência.
É necessário coar o suco?
Sim, coar o suco ajuda a remover fibras indesejadas, deixando o suco mais líquido e fácil de consumir.
Posso adicionar açúcar ao suco?
Você pode adoçar o suco a gosto, mas é recomendável consumi-lo sem adição de açúcar para manter os benefícios naturais dos ingredientes.
Por quanto tempo posso armazenar o suco na geladeira?
Recomenda-se consumir o suco fresco. Se precisar armazenar, faça-o por no máximo 24 horas em um recipiente fechado na geladeira.
Benefícios da Receita
Suco de Cenoura Com Limão oferece benefícios notáveis para a saúde devido à alta concentração de vitamina C presente no limão. Esta vitamina fortalece o sistema imunológico, auxiliando na prevenção de resfriados e gripes.
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