Se Delicie com Essa Bebida Refrescante: Suco de Milho
Descubra como preparar um delicioso e refrescante suco de milho com leite de coco, ideal para dias quentes e perfeito para quem busca uma bebida vegana e saudável.
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O suco de milho é uma bebida refrescante e nutritiva, perfeita para os dias quentes.
Se Delicie com Essa Bebida Refrescante: Suco de Milho
Feito com milho verde e leite de coco, é uma opção vegana e leve, ideal para quem busca uma alternativa saudável.
Essa bebida pode ser apreciada em qualquer ocasião, seja como um lanche refrescante ou como acompanhamento de refeições leves.
Ingredientes
- 2 latas de milho verde
- 700 ml de leite de coco
- 1 xícara de adoçante xilitol
- 170 ml de creme de leite vegano (de castanha de caju)
Modo de preparo
- Escorra e lave o milho verde.
- Coloque o milho no liquidificador com 500 ml de leite de coco e o xilitol.
- Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Passe a mistura por uma peneira para remover o bagaço.
- Adicione o restante do leite de coco (200 ml) e o creme de leite vegano.
- Leve a mistura ao fogo e deixe ferver.
- Após ferver, deixe esfriar e coloque na geladeira.
- Sirva gelado.
Para mais detalhes, entre no vídeo abaixo.
Dicas Extras
Rendimento da Receita
A receita rende aproximadamente 4 porções.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de cerca de 2 horas, incluindo o tempo de resfriamento.
Dicas Extras para um Preparo Perfeito
Certifique-se de peneirar bem o suco para obter uma textura suave e cremosa.
Dicas para Variar na Receita
Experimente usar diferentes tipos de leite vegetal, como leite de amêndoas ou aveia, para variar o sabor.
Dicas Extras para uma Versão Saudável
Use adoçantes naturais como stevia ou eritritol para manter a receita saudável e adequada para diabéticos.
Dúvidas Sobre a Receita
Qual é a melhor forma de servir o suco de milho?
Sirva o suco bem gelado, preferencialmente em copos altos com gelo.
Posso usar milho fresco em vez de milho enlatado?
Sim, o milho fresco pode ser usado, mas precisará ser cozido antes de ser batido.
Qual é a durabilidade do suco de milho na geladeira?
O suco pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.
Posso substituir o leite de coco por outro leite vegetal?
Sim, outros leites vegetais como leite de amêndoas ou de aveia podem ser usados.
É possível usar açúcar em vez de adoçante?
Sim, o açúcar pode ser usado, mas a receita deixará de ser light.
O creme de leite vegano pode ser feito em casa?
Sim, você pode fazer creme de leite vegano em casa usando castanhas de caju ou couve-flor.
Benefícios da Receita
O milho verde é rico em fibras, vitaminas e minerais, como vitamina A e folato. O consumo de milho pode ajudar na digestão, melhorar a saúde ocular e fornecer energia duradoura.
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