Pão de Aveia com Iogurte Fácil e Low Carb
Este pão é macio por dentro, com uma casquinha crocante por fora, graças à cobertura de mussarela.
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É perfeito para acompanhar um café ou chá, oferecendo uma refeição leve e nutritiva.
Pão de Aveia com Iogurte Fácil e Low Carb
Geralmente servido em fatias, o Pão de Aveia com Iogurte Fácil e Low Carb é ideal para quem deseja manter uma alimentação equilibrada, especialmente por ser uma opção de baixo carboidrato e rica em fibras.
Ingredientes
- 4 ovos
- 170g de iogurte natural
- 50g de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de farelo de aveia
- 1 colher de sopa de fermento químico
- Mussarela ralada para finalizar (opcional)
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque os 4 ovos, o iogurte natural, o queijo parmesão ralado e o farelo de aveia.
- Bata por cerca de 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fermento químico e misture delicadamente com uma espátula, sem bater.
- Unte uma forma de pão com manteiga e farelo de aveia.
- Despeje a massa na forma, nivelando-a para ficar bem distribuída.
- Se desejar, coloque a mussarela ralada por cima para criar uma casquinha crocante.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 20 a 25 minutos, até dourar.
- Retire do forno e desenforme o pão ainda quente.
Dicas Extras
Rendimento da Receita
Este pão rende cerca de 8 a 10 fatias, dependendo da espessura de cada corte.
Tempo de Preparo Total
O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos.
Dicas para Variar na Receita
Você pode substituir o queijo parmesão por queijo cottage para reduzir ainda mais a quantidade de gordura, ou adicionar ervas como orégano para dar um toque aromático.
Dúvidas Sobre a Receita
O Pão de Aveia com Iogurte Fácil e Low Carb é saudável para quem tem diabetes?
Sim, pois a receita é de baixo carboidrato e rica em fibras, ajudando a manter os níveis de açúcar no sangue mais estáveis.
Posso usar outro tipo de farinha no lugar do farelo de aveia?
O farelo de aveia é ideal para manter a receita low carb, mas você pode usar farinha de amêndoas como alternativa.
É possível congelar o pão?
Sim, o pão pode ser fatiado e congelado em porções individuais, facilitando o consumo ao longo da semana.
Preciso adicionar a mussarela por cima?
Não, a mussarela é opcional, mas adiciona uma crocância interessante ao pão.
Posso adicionar outros ingredientes à massa?
Sim, sementes como chia ou linhaça podem ser adicionadas para incrementar a receita com mais fibras e nutrientes.
Benefícios da Receita
O farelo de aveia, um dos ingredientes principais, é uma excelente fonte de fibras solúveis, que ajudam na digestão e na redução do colesterol. Além disso, promove maior saciedade, sendo uma ótima opção para quem deseja controlar o peso.
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