Bolinhos Sem Glúten, Sem Lactose e Sem Trigo: Receita Fofinha e Saudável!
Prepare bolinhos fofinhos e saudáveis sem glúten e sem lactose. Receita fácil e rápida, pronta em 25 minutos, perfeita para qualquer ocasião. Delicie-se!
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Bolinhos saudáveis, sem glúten e sem lactose, prontos em 25 minutos. Perfeitos para um lanche ou café da tarde!
Bolinhos Sem Glúten, Sem Lactose e Sem Trigo: Receita Fofinha e Saudável!
Você está procurando uma receita saudável e deliciosa? Esses bolinhos sem glúten e sem lactose são a escolha perfeita! Em apenas 25 minutos, você terá bolinhos fofinhos e irresistíveis.
Com ingredientes simples e um preparo super fácil, esses bolinhos são ideais para um lanche rápido ou um café da tarde especial. Vamos fazer juntos essa delícia?
Prepare-se para surpreender a família e os amigos com esses bolinhos saudáveis e saborosos. Vem comigo e mãos à obra!
Ingredientes
- 100 ml de leite de coco (ou leite normal)
- 60 ml de óleo (pode ser óleo de coco ou manteiga)
- 2 ovos
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 5 colheres de sopa de farelo fino de aveia
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 100 g de batata-doce crua
- 1 xícara de fubá (xícara de 200 ml)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, adicione o leite de coco, o óleo, os ovos e o açúcar. Bata bem até ficar homogêneo.
- Acrescente o farelo de aveia, o amido de milho, a batata-doce crua (picada) e o fubá. Bata novamente por 3 minutos.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- Unte e polvilhe forminhas de cupcake ou uma forma grande com furo no meio.
- Despeje a massa até a metade das forminhas ou da forma.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
- Certifique-se de bater bem a massa para que fique homogênea e leve.
Para Variar na Receita
- Adicione pedacinhos de chocolate amargo ou frutas secas na massa para um toque especial.
Para Deixar a Receita Saudável
- Substitua o açúcar por adoçante natural, como xilitol ou stevia.
Rendimento da Receita
- Essa receita rende cerca de 12 bolinhos pequenos ou um bolo grande.
Tempo Total de Preparo
- Tempo total: 35 minutos (10 minutos de preparo + 25 minutos de forno).
Você Sabia?
Os bolinhos sem glúten são perfeitos para quem tem intolerância ou alergia ao trigo.
A batata-doce adiciona nutrientes e um sabor suave à receita, sendo muito apreciada em diversas culinárias ao redor do mundo.
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