Quadradinho de Bolo Flocão de Milho Sem Farinha de Trigo

Publicado em 19/6/2024 - 17h12
Por: Valéria Cristina

Siga o passo a passo fácil e desfrute de uma sobremesa incrível, macia e cheia de sabor para dividir com a família. Experimente agora mesmo!

Quadradinho de Bolo Flocão de Milho Sem Farinha de Trigo

Este bolo cremoso e molhadinho é perfeito para quando você quer uma sobremesa fácil e rápida sem usar farinha de trigo.

Com uma textura suave e derretendo na boca, ele é feito com flocão de milho e é ideal para servir no café da manhã, lanche da tarde ou como uma sobremesa.

Já digo que é  simples de preparar este bolo, e você vai se surpreender pela sua leveza e sabor.

Ingredientes

• 1 1/2 xícara de flocão de milho
• 1 xícara de leite quente
• 1 ovo
• 1 xícara de açúcar
• Uma pitada de sal
• 1/2 xícara de óleo (120 ml)
• 25 g de coco ralado
• 25 g de queijo parmesão ralado
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 1 colher de sopa de fermento para bolo

Modo de Preparo

1. Coloque o flocão de milho em uma vasilha e adicione o leite quente.
2. Misture bem e deixe descansar por 10 minutos.
3. Bata o ovo como se fosse fazer uma omelete.
4. Adicione o açúcar ao ovo batido e bata até formar um creme.
5. Acrescente a mistura de flocão com leite ao creme de ovo e açúcar.
6. Adicione uma pitada de sal, o óleo, o coco ralado e o queijo parmesão ralado.
7. Misture bem todos os ingredientes.
8. Incorpore o creme de leite à massa.
9. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
10. Unte uma forma retangular com manteiga, margarina ou óleo.
11. Despeje a massa na forma e espalhe uniformemente.
12. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
13. Deixe esfriar antes de cortar em quadradinhos e servir.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo e siga o canal.

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que todos os ingredientes estão em temperatura ambiente para obter uma massa homogênea e um bolo mais fofo.

Para Variar na Receita

Você pode substituir o açúcar por leite condensado para um bolo ainda mais cremoso e doce.

Para uma Versão Saudável

Use óleo de coco e açúcar demerara no lugar do óleo comum e açúcar refinado. Adicione também sementes como chia ou linhaça para um toque extra de fibras.

Para Vender

Embale os quadradinhos individualmente em papel celofane ou coloque em pequenas caixas decoradas. Ofereça como opções para festas ou eventos.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 12 quadradinhos de bolo, dependendo do tamanho do corte.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 45 minutos, incluindo o tempo de descanso e o tempo de forno.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de leite?

Sim, você pode usar leite vegetal como leite de amêndoas ou de coco.

O bolo pode ser congelado?

Sim, após esfriar, você pode congelar os quadradinhos em um recipiente hermético por até 3 meses.

Posso substituir o queijo parmesão?

Sim, você pode usar outro queijo ralado de sua preferência, como queijo coalho ou mussarela.

É possível fazer essa receita sem coco ralado?

Sim, o coco ralado pode ser omitido, mas ele adiciona um sabor especial à receita.

Quanto tempo o bolo dura fora da geladeira?

O bolo pode ser mantido em temperatura ambiente por até 2 dias, desde que armazenado em um recipiente fechado.

Esta receita sobre como preparar o Quadradinho de Bolo Flocão de Milho Sem Farinha de Trigo oferece dicas e respostas para garantir que sua receita fique perfeita e deliciosa.