Pãozinho de Milho na Airfryer Fit
Com uma textura macia por dentro e crocante por fora, esse pãozinho dourado conquista pelo aroma e sabor característico do milho.
Compartilhe:
O toque especial do coco ralado adiciona uma doçura natural que combina perfeitamente com café ou chá.
Pãozinho de Milho na Airfryer Fit
Prático e rápido de fazer, esse pãozinho na airfryer é ideal para o dia a dia.
Além de não precisar de forno tradicional, você pode preparar em pequenas porções e ter sempre um pão fresquinho e saudável à mesa.
Ingredientes
- 1 xícara pequena de flocão de milho
- 5g de fermento biológico seco
- 150ml de água
- 1 ovo
- 1 xícara de coco ralado adoçado
- 2 colheres de farinha de arroz
- 1 colher de óleo de coco
- Leite de coco a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Hidrate o flocão de milho com 150ml de água e uma pitada de sal
- Deixe descansar por 10 minutos
- Misture o fermento biológico com o leite de coco
- Adicione o ovo e o óleo de coco
- Junte o flocão hidratado e misture bem
- Acrescente o coco ralado e a farinha de arroz
- Deixe a massa descansar por mais 10 minutos
- Unte a forma com óleo de coco
- Polvilhe coco ralado por cima
- Asse na airfryer a 160°C por 16 minutos
Dicas Extras
Rendimento da Receita
A receita rende 1 pão individual médio.
Tempo de Preparo Total
30 minutos (20 minutos de preparo + 10 minutos de descanso)
Dicas para Variar na Receita
- Use leite vegetal para hidratar o flocão
- Experimente com diferentes farinhas sem glúten
- Adicione sementes por cima antes de assar
Dúvidas Sobre a Receita
Posso fazer no forno tradicional?
Sim, a receita pode ser feita em forno convencional, mantendo a mesma temperatura.
O pãozinho fica duro depois de pronto?
Não, a receita mantém a textura macia por dentro e crocante por fora.
Posso usar fermento químico?
Pode usar, mas não terá o mesmo sabor e textura de pão, ficará mais parecido com um bolinho.
Como armazenar o pãozinho?
Conserve em recipiente fechado por até 2 dias em temperatura ambiente.
É possível congelar?
Sim, pode congelar por até 1 mês em saco próprio para congelamento.
Benefícios da Receita
O flocão de milho, ingrediente principal desta receita, é uma excelente fonte de carboidratos complexos e fibras, contribuindo para uma digestão saudável e fornecendo energia de forma gradual ao organismo.
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
