Batata Doce na Air Fryer Fácil e Rápida
Essa batata-doce é cortada em palitos e temperada com sal, pimenta e azeite, ganhando um toque especial com a páprica.
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O preparo na Air Fryer proporciona um resultado douradinho e uniforme, com uma textura levemente crocante, ideal para lanches ou acompanhamentos de refeições.
Batata Doce na Air Fryer Fácil e Rápida
Servida quente, essa batata doce na Air Fryer é ideal para qualquer refeição do dia. Pode ser apreciada sozinha ou acompanhada de molhos, como maionese de ervas, tornando a experiência ainda mais saborosa.
Ingredientes
- 1 batata-doce grande (roxa ou branca)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 pitada de páprica
- 1 fio de azeite
Modo de Preparo
- Descasque a batata-doce e corte em palitos do tamanho desejado.
- Transfira para um recipiente e adicione o sal, pimenta-do-reino e páprica. Regue com um fio de azeite.
- Misture bem para que o tempero cubra todas as batatas de maneira uniforme.
- Coloque os palitos na bandeja da Air Fryer, sem sobrepor, para garantir um cozimento uniforme.
- Programe a Air Fryer a 180ºC por 10 minutos.
- Após esse tempo, mexa a bandeja para redistribuir as batatas e cozinhe por mais 10 a 15 minutos, até ficarem macias e douradas.
- Sirva imediatamente.
Dicas Extras
Rendimento da Receita
A receita rende cerca de 2 a 3 porções, dependendo do tamanho da batata-doce utilizada.
Tempo de Preparo Total
O tempo total para preparar a batata doce na Air Fryer é de aproximadamente 25 minutos.
Dicas para Variar na Receita
Experimente adicionar outros temperos, como alho em pó ou ervas finas, para diversificar o sabor. Outra opção é polvilhar queijo ralado por cima antes de servir.
Dúvidas Sobre a Receita
Qual o tempo ideal para deixar na Air Fryer?
O tempo ideal é de 20 a 25 minutos, dependendo da espessura dos palitos e da potência da sua Air Fryer.
Posso fazer essa receita no forno?
Sim, você pode! Basta seguir o mesmo processo de tempero e cozinhar a 200ºC, virando as batatas na metade do tempo.
Qual a melhor batata para usar?
A batata-doce roxa ou a branca são ideais, mas você pode escolher conforme seu gosto.
Posso congelar a batata doce pronta?
Sim, pode congelar. Para reaquecer, use novamente a Air Fryer por alguns minutos até ficarem crocantes.
Como deixar a batata mais crocante?
Certifique-se de não sobrepor os palitos e de misturar bem com o azeite antes de colocar na Air Fryer.
Benefícios da Receita
A batata-doce é rica em fibras e fonte de carboidratos complexos, proporcionando energia duradoura. Além disso, ela contém vitamina A, que contribui para a saúde dos olhos e do sistema imunológico.
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