Biscoitos de Aveia Simples e Irresistíveis para Fazer em Casa

Publicado em 27/10/2024 - 11h03
Por: Rafa Nery

 Eles são assados até ficarem dourados e levemente crocantes, mantendo a maciez no centro.

Biscoitos de Aveia Simples e Irresistíveis para Fazer em Casa

Se você está procurando uma opção prática, esses biscoitos de aveia simples e irresistíveis para fazer em casa são ideais para servir em encontros, levar para o trabalho ou simplesmente para ter como lanche a qualquer hora do dia.

Ingredientes

• 2 xícaras de aveia em flocos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de açúcar refinado
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 2 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Uma pitada de sal

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, misture a aveia, a farinha de trigo, o açúcar mascavo e o açúcar refinado.
2. Adicione a manteiga derretida, os ovos e a essência de baunilha, misturando bem até obter uma massa homogênea.
3. Acrescente o fermento em pó e a pitada de sal, mexendo delicadamente.
4. Pré-aqueça o forno a 180°C.
5. Com o auxílio de uma colher, faça pequenas porções de massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
6. Asse por aproximadamente 15 a 20 minutos, até que os biscoitos fiquem levemente dourados.
7. Retire do forno e deixe esfriar em uma grade antes de servir.

Dicas Extras

Rendimento da Receita

A receita rende cerca de 25 biscoitos de aveia simples e irresistíveis.

Tempo de Preparo Total

O tempo total para preparar esses biscoitos é de aproximadamente 35 minutos.

Dicas para Variar na Receita

Você pode adicionar passas, gotas de chocolate ou castanhas para dar um toque especial aos seus biscoitos de aveia simples e irresistíveis para fazer em casa.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir a manteiga por óleo?

Sim, você pode substituir a manteiga por óleo de coco ou outro óleo vegetal, mas isso pode alterar levemente a textura dos biscoitos.

Preciso usar açúcar mascavo?

O açúcar mascavo dá um sabor mais caramelizado e cor aos biscoitos, mas você pode usar apenas açúcar refinado se preferir.

Posso usar aveia instantânea?

Sim, mas a aveia em flocos mantém melhor a textura dos biscoitos, deixando-os mais crocantes.

Posso congelar os biscoitos?

Sim, os biscoitos podem ser congelados depois de assados por até 3 meses, em um saco plástico bem fechado.

É necessário untar a forma?

Não, basta usar papel manteiga para forrar a forma e evitar que os biscoitos grudem.

Benefícios da Receita

A aveia, um dos principais ingredientes dos biscoitos de aveia simples e irresistíveis para fazer em casa, é rica em fibras, ajudando na digestão e promovendo saciedade. Além disso, é uma fonte de vitaminas e minerais essenciais, como ferro e magnésio, contribuindo para uma alimentação mais equilibrada.