Biscoitinhos de Vó

Publicado em 24/7/2024 - 13h00
Por: Brenna Manu Soares

Os biscoitinhos de vó são uma deliciosa opção para o lanche da tarde ou café da manhã.Eles são crocantes por fora e macios por dentro, proporcionando uma textura irresistível.

Biscoitinhos de Vó

Perfeitos para acompanhar um chá ou café, esses biscoitos são fáceis de fazer e utilizam ingredientes simples, tornando-se uma ótima escolha para qualquer ocasião.

Com uma receita simples e prática, você pode fazer esses biscoitos em casa e ter sempre um lanche delicioso à mão.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• ½ xícara de açúcar demerara (ou outro de sua preferência)
• 1 colher de fermento em pó
• ½ xícara de óleo de girassol (ou outro de sua preferência)
• 1 ovo
• 1 colher de chá de baunilha
• Água (quantidade necessária)

Modo de Preparo

1. Misture a farinha de trigo, açúcar e fermento em uma tigela.
2. Adicione o óleo, ovo e baunilha, misturando bem.
3. Adicione água aos poucos, até obter uma massa homogênea que não grude nas mãos.
4. Modele os biscoitos no formato desejado.
5. Coloque os biscoitos em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C.
6. Asse até os biscoitos ficarem dourados.

Para mais detalhes, entre no vídeo abaixo.

Dicas Extras

Rendimento da Receita

Rende aproximadamente 20 biscoitinhos.

Tempo de Preparo Total

Cerca de 30 minutos.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que a massa não grude nas mãos, adicionando água aos poucos.

Dicas para Variar na Receita

Adicione raspas de limão ou laranja para um toque cítrico.

Dicas Extras para uma Versão Saudável

Substitua o óleo por óleo de coco e o açúcar demerara por açúcar mascavo.

Dúvidas Sobre a Receita

Quantos biscoitos a receita rende?

A receita rende aproximadamente 20 biscoitinhos.

Posso usar outro tipo de óleo?

Sim, você pode usar o óleo de sua preferência, como óleo de coco ou óleo de canola.

Como armazenar os biscoitos?

Armazene os biscoitos em um recipiente hermético para mantê-los frescos por mais tempo.

Posso congelar a massa?

Sim, você pode congelar a massa e assar os biscoitos posteriormente.

Posso adicionar outros ingredientes à receita?

Sim, você pode adicionar ingredientes como gotas de chocolate ou nozes para variar a receita.

Quanto tempo os biscoitos duram?

Os biscoitos duram até uma semana se armazenados corretamente.

Benefícios da Receita

O açúcar demerara, um dos ingredientes principais desta receita, é uma opção mais saudável que o açúcar refinado. Ele mantém mais nutrientes do melaço da cana-de-açúcar, como cálcio e ferro, oferecendo um pouco mais de benefícios nutricionais