Aprenda a Fazer Bolachas de Maizena

Publicado em 17/7/2024 - 13h00
Por: Brenna Manu Soares

As bolachas de maizena são uma delícia fácil de fazer que agrada a todos.Esses biscoitinhos, também conhecidos como biscoitos de amido de milho, têm uma textura leve e crocante, ideal para acompanhar um café ou chá.

Aprenda a Fazer Bolachas de Maizena

A receita é simples e rápida, utilizando ingredientes que provavelmente já estão na sua despensa.

Além de serem deliciosos, esses biscoitos podem ser armazenados por vários dias, mantendo sua crocância e sabor.

Ingredientes

• 500 gramas de amido de milho (Maizena)
• 100 gramas de manteiga ou margarina
• 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o amido de milho, a manteiga ou margarina e o leite condensado.
2. Mexa bem até obter uma massa homogênea e lisa.
3. Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, até ficarem levemente douradas.
5. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Para mais detalhes, entre no vídeo abaixo.

Dicas Extras

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 3 assadeiras de bolachas.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 45 minutos, incluindo a mistura dos ingredientes e o tempo de forno.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de misturar bem a massa para que fique homogênea.
• Use uma colher para retirar todo o leite condensado da lata, garantindo que não haja desperdício.

Dicas para Variar na Receita

• Adicione raspas de limão ou essência de baunilha para um sabor extra.
• Experimente adicionar pedacinhos de chocolate ou frutas secas à massa.

Dicas Extras para uma Versão Saudável

Substitua a manteiga por manteiga vegana e use leite condensado vegano para uma versão mais saudável e adequada a dietas especiais.

Dúvidas Sobre a Receita

Quantas bolachas essa receita rende?

Essa receita rende aproximadamente 3 assadeiras cheias de bolachas.

Posso usar margarina em vez de manteiga?

Sim, você pode usar margarina no lugar da manteiga sem problemas.

Qual a temperatura ideal do forno?

A temperatura ideal é 180°C.

Posso adicionar outros ingredientes à massa?

Sim, você pode adicionar raspas de limão, baunilha, pedacinhos de chocolate ou frutas secas.

Como armazenar as bolachas?

Armazene as bolachas em um pote hermético para manter a crocância.

Posso fazer uma versão vegana dessa receita?

Sim, basta substituir a manteiga e o leite condensado por versões veganas.

Benefícios da Receita

O amido de milho, ingrediente principal das bolachas de maizena, é uma ótima fonte de energia rápida e de fácil digestão. Além disso, é um alimento sem glúten, ideal para quem tem intolerância.