Suco de Capim Santo Com Limão

Publicado em 12/7/2024 - 10h00
Por: Rafa Nery

Combinando os aromas cítricos do limão e as propriedades calmantes do Capim Santo, essa receita é uma escolha ideal para quem busca um momento relaxante e nutritivo.

Suco de Capim Santo Com Limão

Servido gelado, este suco tem uma aparência vibrante e é ideal para ser apreciado em dias quentes, podendo acompanhar diversos momentos do dia, seja no café da manhã ou como um refresco revigorante à tarde.

Ingredientes

• Capim Santo fresco
• Limão (com casca, sem a parte branca)
• Água gelada

Modo de Preparo

1. Lave bem o Capim Santo e corte em pedaços pequenos.
2. Corte o limão em pedaços, removendo apenas as sementes.
3. Coloque o Capim Santo e o limão no liquidificador.
4. Adicione a água gelada.
5. Bata por aproximadamente um minuto, até obter uma mistura homogênea.
6. Coe o suco para remover qualquer resíduo sólido.
7. Sirva imediatamente, sem adicionar açúcar.

Dicas Extras

• Variações de Ingredientes: Experimente substituir o limão por outras frutas cítricas, como lima ou tangerina, para explorar diferentes sabores.
• Adaptação Vegana: Para uma versão vegana, substitua a água por água de coco, que adiciona um toque de doçura natural e nutrientes extras.
• Congelamento em Forma de Gelinhos: Prepare o suco em formas de gelo para criar cubos de suco de Capim Santo com Limão, ideais para adicionar a águas, chás ou outras bebidas.

Rendimento da Receita

Este suco rende aproximadamente 500 ml.

Tempo de Preparo Total

Cerca de 5 minutos, considerando o tempo de preparo e o processo de coagem.

Dicas para Variar na Receita

Experimente adicionar hortelã para um toque refrescante adicional ou substitua o limão por laranja para uma variação de sabor.

Dúvidas Sobre a Receita

1O suco fica amargo se não remover a parte branca do limão?

Resposta: Não, a casca do limão contribui com nutrientes e não torna o suco amargo.

Posso adoçar o suco de Capim Santo com Limão?

Resposta: Para obter todos os benefícios, é recomendado consumir sem adoçantes.

Quais são os benefícios do Capim Santo para a saúde?

Resposta: O Capim Santo possui propriedades calmantes que podem ajudar a reduzir o estresse e a ansiedade.

Como armazenar o suco de Capim Santo com Limão?

Resposta: Armazene na geladeira por até 24 horas para manter o frescor e os nutrientes.

Qual é a melhor hora para consumir o suco?

Resposta: Pode ser consumido a qualquer hora do dia, de preferência gelado para maior refrescância.

Benefícios da Receita

O Capim Santo, conhecido por suas propriedades calmantes, é o ingrediente chave deste suco. Além de auxiliar na redução do estresse e