Bolo Cuscuz Foi a Receita que Fiz para a Junina da Família
Descubra como fazer um bolo delicioso e econômico perfeito para suas festas.
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Com ingredientes simples e preparo rápido, este bolo de cuscuz vai surpreender. Confira a receita completa e experimente essa delícia hoje mesmo!
Bolo Cuscuz Foi a Receita que Fiz para a Junina da Família
Este bolo de cuscuz é uma receita tradicional perfeita para festas juninas e outras celebrações familiares. Ele tem uma textura macia e úmida, com um sabor delicioso e levemente adocicado.
A aparência dourada e a facilidade de preparo fazem deste bolo uma excelente opção para qualquer ocasião.
Pode ser servido quente ou frio, acompanhado de café ou chá.
Ingredientes
- 1 xícara de flocão de milho
- 1 xícara de leite (temperatura ambiente ou morno)
- 3 ovos
- 200 ml de óleo (de sua preferência)
- 1 xícara de açúcar
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
- Margarina (para untar a forma)
- Flocão (para povilhar a forma)
Modo de Preparo
- Deixe de molho uma xícara de flocão de milho em uma xícara de leite por 20 minutos.
- No liquidificador, bata três ovos, 200 ml de óleo e uma xícara de açúcar por meio minuto.
- Adicione a mistura do flocão com leite ao liquidificador e bata novamente por meio minuto.
- Acrescente 50 gramas de queijo parmesão ralado e uma colher de sopa de fermento para bolo. Misture brevemente.
- Despeje a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com polvilho.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 25 minutos.
- Retire do forno, passe uma espátula nas laterais para soltar o bolo e desenforme.
– Xicara usada de 240 ml
– Forma de 22 cm de diâmetro
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
- Certifique-se de que o leite esteja na temperatura certa para ajudar o flocão a inchar corretamente.
- Não bata demais a massa após adicionar o fermento para garantir que o bolo cresça adequadamente.
Para Variar na Receita
- Substitua o queijo parmesão por queijo coalho ou muçarela para um sabor diferente.
- Adicione erva-doce ou coco ralado à massa para um toque extra de sabor.
Para uma Versão Saudável
- Use óleo de coco ou azeite de oliva no lugar do óleo comum.
- Substitua o açúcar por açúcar mascavo ou adoçante natural.
Para Vender
- Asse em formas pequenas para porções individuais.
- Embale em embalagens atraentes e inclua uma etiqueta com os ingredientes.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 10 porções.
Tempo de preparo total
- O tempo de preparo total é de cerca de 45 minutos, incluindo o tempo de molho e de forno.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar outro tipo de milho?
Sim, mas o flocão de milho é o mais indicado para obter a textura correta.
Posso substituir o queijo parmesão?
Sim, pode usar outro tipo de queijo, como coalho ou muçarela.
O bolo pode ser congelado?
Sim, o bolo pode ser congelado. Corte em porções e embale bem antes de congelar.
Preciso pré-aquecer o forno?
Sim, o forno deve ser pré-aquecido a 180 graus Celsius para garantir um cozimento uniforme.
Posso usar margarina no lugar do óleo?
Não é recomendado, pois pode alterar a textura e o sabor do bolo.
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