A cocada de leite condensado é uma deliciosa sobremesa típica da culinária brasileira. Feita com ingredientes simples, como coco ralado, açúcar e leite condensado, essa iguaria ganha um sabor irresistível e uma textura macia e cremosa.
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1 xícara (chá) de água
INGREDIENTES
– 1/2 de coco ralado
– 1 caixa de leite condensado
PREPARO
Massa
Na panela acrescente o açúcar e a xícara de água, mexa em fogo médio até ferver, assim que ferver conte 5 minutos e adicione o coco ralado, mexa bem.
PREPARO
O coco vai soltar um pouco de água, mexa por 3 minutos até que ele fique seco novamente.
PREPARO
Em Seguida
Depois adicione o leite condensado e misture até que fique cremosa e consistente e comece desgrudar do fundo da panela