Prepare-se para uma delícia nordestina que vai deixar suas festa junina ainda mais saborosa. O cuscuz, esse prato simples, prático e irresistível, está à sua espera. Então, vamos colocar a mão na massa (ou melhor, nos flocos de milho) e preparar essa guloseima típica das festas juninas? É rapidinho, eu prometo! Ingredientes 2 xícaras de […] Prepare-se para uma delícia nordestina que vai deixar suas festa junina ainda mais saborosa. O cuscuz, esse prato simples, prático e irresistível, está à sua espera.Então, vamos colocar a mão na massa (ou melhor, nos flocos de milho) e preparar essa guloseima típica das festas juninas? É rapidinho, eu prometo!

Ingredientes

• 2 xícaras de chá (250 ml) de flocos de milho
• 1 1/2 xícara de chá (250 ml) de água
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture os flocos de milho, a água e o sal.
2. Deixe descansar por 15 minutos para que os flocos absorvam a água.
3. Coloque 1 litro de água em uma cuscuzeira ou panela.
4. Transfira a mistura de flocos umedecidos para a cuscuzeira, tomando cuidado para não se queimar.
5. Cozinhe em fogo médio por aproximadamente 15 minutos, ou até que o cuscuz esteja macio e bem cozido.
6. Retire do fogo e sirva quente, acompanhado de leite ou manteiga, como preferir.

Dicas Extras e Variações

Essa receita é tão versátil que você pode incrementá-la com diferentes ingredientes. É possível adicionar um toque de queijo ralado, ervas frescas ou até mesmo um leve toque de pimenta. Experimente e descubra novos sabores para deixar sua festa junina ainda mais especial!

Você Sabia

O cuscuz é um prato típico da culinária nordestina brasileira, mas suas origens remontam à África. Foi trazido pelos escravos durante a colonização e rapidamente se tornou um clássico na região. Hoje, é apreciado em todo o país, sendo presença garantida nas festas juninas.