Receita de Frango Assado de Forno Macio e Delicioso Ingredientes: 1 frango grande Modo de Preparo: Passo 1 – Preparação do Frango: Comece furando todo o frango com uma faca para que o tempero penetre melhor. Certifique-se de furar o frango em todas as partes, como coxas e asas. Passo 2 – Preparação do Tempero: […]

Receita de Frango Assado de Forno Macio e Delicioso

Ingredientes:

• 1 frango grande

Modo de Preparo:

Passo 1 - Preparação do Frango:

1. Comece furando todo o frango com uma faca para que o tempero penetre melhor.
2. Certifique-se de furar o frango em todas as partes, como coxas e asas.

Passo 2 - Preparação do Tempero: 3. Em uma vasilha, prepare o tempero com:

• Suco de 1 limão
• 1 colher de orégano
• 5 cabeças de alho picadas
• Cheiro verde picado
• Uma pitada de açafrão
• 1 colher e meia de sal
• (Opcional) 1 colher de colorau e 1 colher de pimenta do reino (a gosto).

4. Misture bem os temperos.

Passo 3 - Temperagem do Frango: 5. Massageie o frango com os temperos preparados, garantindo que fique bem coberto.

6. Não esqueça de virar e massagear o frango uniformemente.

Passo 4 - Adição da Manteiga: 7. Passe 2 colheres de manteiga por todo o frango para torná-lo mais suculento.Passo 5 - Cobertura com Papel Alumínio: 8. Cubra o frango com papel alumínio para facilitar o cozimento.

9. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 1 hora.

Passo 6 - Assar Sem Papel Alumínio: 10. Após 1 hora, retire o papel alumínio e adicione batatas ao redor do frango.

11. Continue assando por mais 2 horas, regando com o molho que se forma.

Passo 7 - Finalização: 12. Seu frango assado estará pronto quando estiver macio, cheiroso e dourado.Dica: O limão ajuda a eliminar o odor desagradável do frango. Desfrute desta receita simples e deliciosa!https://www.youtube.com/watch?v=tl3lV4r9duk