Prepare-se para impressionar seus convidados com essa receita irresistível, que certamente não deixará sobras! Ingredientes Para o Recheio: 300 g de figos 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de manteiga Para a Massa: 1 ovo 8 g de açúcar de bambu 50 g de açúcar 50 g de manteiga 6 g […] Prepare-se para impressionar seus convidados com essa receita irresistível, que certamente não deixará sobras!

Ingredientes

• Para o Recheio:

• 300 g de figos
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga

• Para a Massa:

• 1 ovo
• 8 g de açúcar de bambu
• 50 g de açúcar
• 50 g de manteiga
• 6 g de fermento em pó
• 200 g de farinha

• Para finalizar:

• Açúcar de confeiteiro (zucchero a velo)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, derreta 1 colher de sopa de manteiga e adicione os figos picados e 2 colheres de sopa de açúcar. Cozinhe em fogo baixo até os figos amolecerem. Reserva.
2. Em uma tigela, bata o ovo, o açúcar de baunilha, os 50 g de açúcar e os 50 g de manteiga até obter uma mistura misturada.
3. Adicione a farinha e o fermento em pó, misturando bem até a massa ficar lisa.
4. Em uma forma untada, despeje metade da massa e espalhe uniformemente.
5. Coloque o recheio de figos por cima da massa e cubra com o restante da massa.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que a massa fique dourada.
7. Retire do forno e deixe esfriar um pouco. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.

https://youtu.be/tkAPdkd8K1s?si=nFPmRZpHfNOuIkAu 

Dicas Extras

Para um Preparado Perfeito

• Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar. Isso ajuda a obter uma massa mais radiante.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar nozes ou amêndoas ao recheio para uma crocância extra e um sabor diferenciado.

Para uma Versão Saudável

• Troque a manteiga por um óleo vegetal e use açúcar mascavo em vez de açúcar orgânico para uma alternativa mais saudável.

Para Vender

• Corte a sobremesa em porções individuais e embale em caixinhas decoradas, ótimas para venda em festas ou eventos.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 8 porções.

Tempo de preparação total

• O tempo total de preparo é de aproximadamente 1 hora, incluindo o tempo de cozimento.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso armazenar essa sobremesa?

Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.

Posso usar figos secos?

Sim, mas é abafado hidratá-los em água quente antes de usar.

O que fazer se a massa ficar muito grossa?

Adicione um pouco de leite para ajustar a consistência da massa.

Posso substituir o açúcar de baunilha?

Sim, você pode usar extrato de baunilha em vez de açúcar.

Essa receita pode ser feita com antecedência?

Sim, você pode preparar um dia antes e deixar a geladeira até a hora de servir.