Experimente esta versão saudável e refrescante, e com certeza você terá um prato que vai fazer sucesso em qualquer ocasião. Ingredientes 300g de macarrão gravatinha 300g de frango cozido desfiado 150g de azeitona picada 200g de tomate cereja 100g de ovo de codorna 170g (1 copinho) de iogurte natural 200g (1 caixinha) de creme de […] Experimente esta versão saudável e refrescante, e com certeza você terá um prato que vai fazer sucesso em qualquer ocasião.

Ingredientes

• 300g de macarrão gravatinha
• 300g de frango cozido desfiado
• 150g de azeitona picada
• 200g de tomate cereja
• 100g de ovo de codorna
• 170g (1 copinho) de iogurte natural
• 200g (1 caixinha) de creme de leite
• Tempero verde, manjericão e sal a gosto

Modo de Preparo

• Cozinhe o macarrão com sal a gosto até ficar al dente, escorra e reserve.
• Cozinhe um peito de frango grande, desfie e reserve.
• Em uma vasilha, coloque o macarrão e misture o frango desfiado. Adicione a azeitona, tomate cereja, ovo de codorna, temperos verdes e sal a gosto. Mexa bem.
• Em outra vasilha, misture o creme de leite e o iogurte até obter uma textura uniforme.
• Adicione esse creme à mistura de macarrão e mexa até que seja completamente absorvido. Sirva em seguida.

https://youtu.be/3ld3zUVsBks?si=GYw4-U6MnoemLmce 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Cozinhe o macarrão até que fique al dente para evitar que ele fique muito mole após misturar com o molho.
• Deixe o macarrão esfriar completamente antes de adicionar o molho para evitar que ele amoleça.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar legumes como pimentão ou cenoura ralada para um toque extra de sabor e cor.
• Use diferentes tipos de queijos ou proteínas, como atum ou presunto, para variar a receita.

Para uma Versão Saudável

• Substitua o creme de leite por iogurte grego para uma opção ainda mais leve e rica em proteínas.
• Use macarrão integral para adicionar mais fibras à sua refeição.

Para Vender

• Prepare a salada em porções individuais em potes herméticos para facilitar a venda e o armazenamento.
• Adicione um rótulo informativo sobre os ingredientes e benefícios da salada para atrair mais clientes.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 6 porções.

Tempo de preparo total

• O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Qual é o melhor tipo de macarrão para usar?

O macarrão gravatinha é ideal, mas você pode usar qualquer outro tipo de macarrão de sua preferência.

Posso usar frango em vez de carne de peru?

Sim, você pode substituir o frango por carne de peru ou outro tipo de proteína de sua escolha.

A salada pode ser preparada com antecedência?

Sim, você pode preparar a salada com até 24 horas de antecedência. Armazene na geladeira até a hora de servir.

Posso substituir o iogurte natural por outro tipo de iogurte?

Sim, você pode usar iogurte grego ou outro tipo de iogurte sem adição de açúcar.

A salada pode ser servida quente?

Embora seja tradicionalmente servida fria, a salada pode ser consumida em temperatura ambiente, mas não quente.