A salada de batata com linguiça calabresa e bacon é um prato delicioso e versátil, ideal para qualquer ocasião. Com uma combinação saborosa de batatas, linguiça calabresa, bacon e um toque de maionese, essa salada é perfeita como acompanhamento ou prato principal. Sua textura cremosa e crocante oferece um contraste agradável, tornando-a uma escolha popular […] A salada de batata com linguiça calabresa e bacon é um prato delicioso e versátil, ideal para qualquer ocasião.Com uma combinação saborosa de batatas, linguiça calabresa, bacon e um toque de maionese, essa salada é perfeita como acompanhamento ou prato principal.Sua textura cremosa e crocante oferece um contraste agradável, tornando-a uma escolha popular em almoços e eventos.

Ingredientes

• 5 batatas cozidas em cubos
• 1 cenoura grande cozida e ralada
• 1 lata de milho com ervilha
• 1 xícara de calabresa frita cortada em pedaços pequenos (240ml)
• 1 xícara de bacon frito (240ml)
• Coentro a gosto
• 5 colheres de sopa de maionese

Modo de Preparo

1. Cozinhe as batatas e a cenoura até que fiquem macias. Deixe esfriar e corte as batatas em cubos.
2. Em uma tigela grande, misture as batatas, cenoura, milho com ervilha, calabresa e bacon.
3. Adicione a maionese e misture bem até que todos os ingredientes estejam cobertos.
4. Tempere com coentro a gosto e ajuste o sal se necessário.
5. Sirva imediatamente ou leve à geladeira para servir frio.

https://youtu.be/iOlPWmzM9XE?si=eZh0Zr4phjBV73cI

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de cozinhar as batatas e cenouras até ficarem macias, mas não deixe que fiquem desfeitas. Isso ajudará a manter a textura adequada na salada.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar outros vegetais, como pimentões ou ervilhas frescas, para dar mais sabor e cor à sua salada.

Para uma Versão Saudável

Substitua a maionese por um molho à base de iogurte natural para reduzir o teor de gordura e calorias, mantendo a cremosidade.

Para Vender

Porcionar a salada em pequenas embalagens individuais e adicionar uma etiqueta atraente pode ser uma ótima forma de oferecer a receita em eventos ou em um serviço de delivery.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 6 porções generosas, ideal para uma refeição em família ou para um evento social.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é cerca de 30 minutos, incluindo o tempo para cozinhar os vegetais e preparar a mistura.

Dúvidas Sobre a Receita

Qual tipo de batata é melhor para essa receita?

Batatas inglesas são ideais porque têm uma textura firme que se mantém bem após o cozimento.

Posso usar linguiça calabresa crua?

Para garantir a segurança alimentar e o melhor sabor, utilize linguiça calabresa já frita ou cozida.

É possível preparar a salada com antecedência?

Sim, você pode preparar a salada com até 24 horas de antecedência e mantê-la refrigerada até o momento de servir.

A salada pode ser congelada?

Não é recomendável congelar a salada, pois a textura dos ingredientes pode ser comprometida após o descongelamento.

Posso substituir a maionese por outro tipo de molho?

Sim, você pode usar iogurte natural, creme de leite ou um molho à base de azeite como alternativas à maionese.