Ideal para ser servido em qualquer momento do dia, proporciona uma refeição balanceada e cheia de energia. Ingredientes 100g de farinha de aveia (ou aveia triturada) 120 ml de leite morno 3 ovos médios Ervas frescas a gosto (como salsa ou cebolinha) Pimenta-do-reino a gosto Orégano a gosto 1 tomate grande, picado 1 pimentão grande, […] Ideal para ser servido em qualquer momento do dia, proporciona uma refeição balanceada e cheia de energia.

Ingredientes

• 100g de farinha de aveia (ou aveia triturada)
• 120 ml de leite morno
• 3 ovos médios
• Ervas frescas a gosto (como salsa ou cebolinha)
• Pimenta-do-reino a gosto
• Orégano a gosto
• 1 tomate grande, picado
• 1 pimentão grande, picado
• 1 cebola média, picada
• Sal a gosto
• 1 cenoura média, ralada (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de aveia com o leite morno até obter uma massa homogênea. Reserve.
2. Em outra tigela, bata os ovos e adicione as ervas frescas, pimenta-do-reino e orégano. Deixe descansar por 5-6 minutos.
3. Adicione o tomate, pimentão e cebola à mistura de aveia. Tempere com sal e misture bem.
4. Opcionalmente, acrescente a cenoura ralada para mais textura.
5. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a mistura. Cozinhe em fogo médio até que esteja firme e dourado dos dois lados.

https://youtu.be/Pv79G3dFqDg?si=isaDjZGqCtb7ffN5 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito:

• Utilize uma frigideira antiaderente bem aquecida para garantir que o omelete não grude.
• Não mexa demais a mistura enquanto estiver cozinhando para evitar que quebre.

Para Variar na Receita:

• Experimente adicionar outros legumes de sua preferência, como espinafre ou cogumelos.

Para uma Versão Saudável:

• Opte por ingredientes orgânicos e ovos caipiras para uma versão ainda mais saudável.

Para Vender:

• Divida o omelete em porções menores e embale para venda, ideal para quem busca refeições rápidas e saudáveis.

Rendimento da Receita:

• Esta receita rende aproximadamente três porções.

Tempo de Preparo Total:

• O tempo total de preparo é de aproximadamente 20 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir a farinha de aveia por aveia em flocos?

Sim, basta triturar a aveia em flocos até obter uma consistência de farinha.

Posso congelar o omelete de aveia pronto?

Sim, após esfriar completamente, embale bem e congele por até 1 mês.

Posso usar leite vegetal em vez de leite de vaca?

Sim, você pode substituir o leite de vaca por leite de amêndoa, por exemplo.

Preciso deixar a mistura descansar antes de cozinhar?

Sim, deixar os ovos descansarem ajuda a obter uma textura mais macia no omelete.

Posso omitir o sal na receita?

Sim, você pode ajustar o sal de acordo com suas preferências dietéticas.