A pamonha de liquidificador assada no forno é uma opção prática e deliciosa para celebrar a festa junina. Com uma textura macia e saborosa, é perfeita para servir como petisco ou sobremesa em qualquer ocasião festiva. Ingredientes 6 espigas de milho verde 1 xícara de leite 1 xícara de açúcar 1 colher de sopa de […] A pamonha de liquidificador assada no forno é uma opção prática e deliciosa para celebrar a festa junina. Com uma textura macia e saborosa, é perfeita para servir como petisco ou sobremesa em qualquer ocasião festiva.

Ingredientes

• 6 espigas de milho verde
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal a gosto
• Folhas de bananeira para embrulhar (opcional)

Modo de Preparo

1. Descasque as espigas de milho e corte os grãos.
2. No liquidificador, bata os grãos de milho com o leite até obter uma mistura homogênea.
3. Acrescente o açúcar, a manteiga e o sal, e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
4. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourada e firme.

https://youtu.be/3eaUnpjiN0k?si=Y8Xhvw5btqrPpIRu 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito:

• Utilize milho verde fresco para um sabor mais autêntico.
• Se preferir uma pamonha mais cremosa, adicione um pouco mais de leite.

Para Variar na Receita:

• Experimente adicionar coco ralado à massa para um toque tropical.

Para uma Versão Saudável:

• Substitua o açúcar por adoçante culinário para uma opção com menos calorias.
• Utilize leite desnatado para reduzir o teor de gordura da receita.

Para Vender:

• Embale as pamonhas em embalagens individuais para facilitar a venda em festas juninas.
• Promova suas pamonhas nas redes sociais para aumentar as vendas.

Rendimento da Receita:

• Esta receita rende aproximadamente 6 porções.

Tempo de Preparo Total:

• O tempo de preparo total é de aproximadamente 50 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso utilizar milho enlatado em vez de milho fresco?

Sim, você pode substituir o milho fresco por milho enlatado. Certifique-se de escorrer bem o milho antes de usar.

Posso congelar as pamonhas já assadas?

Sim, as pamonhas assadas podem ser congeladas por até 3 meses. Para consumir, basta aquecer no forno ou no micro-ondas.

Posso substituir a manteiga por margarina?

Sim, você pode substituir a manteiga por margarina sem alterar muito o resultado final.

Posso assar as pamonhas em forma individual?

Sim, você pode assar as pamonhas em formas individuais para porções individuais.

Posso adicionar canela à massa?

Sim, você pode adicionar canela à massa para um sabor extra. Experimente e ajuste conforme seu gosto.